Opskrifter inden for: Aftensmad

Det kan være svært at finde på nye idéer til aftensmad hver eneste dag. Tit og ofte har man tendens til at køre i ring blandt et lille udvalg af forskellige opskrifter. Dette betyder at man godt kan blive lidt træt at retter, som man måske en gang holdt meget af. Det problem vil jeg gerne hjælpe med - så nedenfor kan du finde et bredt udvalg af opskrifter på forskellige retter, som kan nydes til aftensmad.

Opskrift på Flødekartofler

Flødekartofler

Gennemsnitlig karakter: (3 / 5)

Flødekartofler er én af favoritterne, når det drejer sig om tilbehør til kød. Mange forbinder de flødestuvede kartofler med 80´erne, men det er en ret som aldrig går af mode i Danmark. Flødekartofler er lette at lave, kræver ikke ret mange ingredienser og så smager det super lækkert. Tip: Er ...

Læs hele opskriften
Opskrift på omelet med fyld

Omelet

Gennemsnitlig karakter: (3.5 / 5)

Omelet er super lækkert – enten som frokost eller som en let aftensmad. Mange tror at omelet og æggekage er det samme, men det er det bestemt ikke. i en æggekage er der mel i – deraf ordet kage. Det er der ikke i en omelet, som hovedsageligt består af ...

Læs hele opskriften
Gulerodskrebinetter

Gulerodskrebinetter

Gennemsnitlig karakter: (4 / 5)

Gulerodskrebinetter er et sundt alternativ til almindelige krebinetter. De smager super godt, og det er nemt at få børnene til at spise grøntsager. Serveringsforslag: Kartofler, urtebearnaise- sauce, vinterråkost.

Læs hele opskriften
Kartoffelsalat

Kold kartoffelsalat

Gennemsnitlig karakter: (3.7 / 5)

Hjemmelavet kold kartoffelsalat er et stort hit ved grill-bordet her om sommeren – især hvis man benytter nye danske kartofler. Mums. Opskriften som jeg kommer med herunder, er en som jeg selv benytter når jeg skal grille. Ønsker man lidt mere smag i den, kan man tilføje lidt karry, men ...

Læs hele opskriften
Græske frikadeller opskrift

Græske frikadeller

Gennemsnitlig karakter: (3.2 / 5)

Græske frikadeller, eller Keftedes som de hedder på græsk, er voldsom populære i Grækenland, især når de serveres med Tzatziki. Når det er sagt, så er det ikke en ret som findes på mange menukort i Grækenland – det serveres hovedsageligt for venner og familie hjemme i privaten – lidt lige som ...

Læs hele opskriften
Opskrift på millionbøf

Millionbøf

Gennemsnitlig karakter: (3.8 / 5)

Millionbøf er noget vi alle kender og har fået som barn. Typisk blev den serveret med kartoffelmos og rødbeder, men spaghetti eller ris er også en mulighed. Mange forveksler millionbøf med traditionel kødsauce – og af god grund. De to sovser minder nemlig meget om hinanden, men hvor man kan bruge ...

Læs hele opskriften
Friturestegt kylling ala Kentucky Fried Chicken

Friturestegt kylling

Gennemsnitlig karakter: (3.3 / 5)

Friturestegt kylling er den hjemmelavede udgave af Kentucky Fried Chicken, som de fleste af os nok kender. Og hvis man har bare en nogenlunde appetit, så bliver man sjældent mæt af én enkelt portions fra fastfood-giganten – så det er både billigere og sundere at lave dem selv. I 2016 kom ...

Læs hele opskriften
Chili con carne

Chili Con Carne

Gennemsnitlig karakter: (5 / 5)

Spørger man rundt vil man nok hurtigt finde et hav af forskellige opskrifter på den perfekte og bedste chili con carne. Men sagen er den, som med så meget andet, når det kommer til madlavning at man har friheden til at sætte sit eget præg på retten. En chili con ...

Læs hele opskriften
lasagne

Hjemmelavet lasagne

Gennemsnitlig karakter: (3.3 / 5)

Hjemmelavet lasagne er super lækkert og noget som hele familien kan li. Man kan tilsættes næsten hvad som helst i sin lasagne, så det er en god måde at få list ekstra grøntsager i ungerne. Denne opskrift indeholder dog ikke grøntsager, men dem kan du blot tilføje som du har ...

Læs hele opskriften
Svensk Pølseret

Svensk Pølseret

Gennemsnitlig karakter: (3.3 / 5)

Svensk Pølseret er blevet lidt af en klassiker i det danske hjem, og ikke mindst hos børnefamilierne. Og det er der ikke noget at sige til. Gryderetten er super nem at lave og den smager dejligt. Er det sommer og er man til mad over bål, er svensk pølseret den ...

Læs hele opskriften

Sund aftensmad

De fleste madopskrifter her på siden, vil nok ikke gå under kategorien “Sund aftensmad”. Det skal dog siges at jeg sjældent bruger piskefløde i sovsen, og gerne nyder en lille salat ved siden af retten. Så jeg vil heller ikke kalde maden for direkte usund.

Nem aftensmad

De fleste opskrifter her på hjemmesiden er forholdsvis nemme at lave. I en travl hverdag hvor der skal hentes børn, laves lektier, gøres rent, vaske tøj osv., der har man ikke tid til at bruge flere timer i køkkenet. Derfor er de fleste opskrifter utrolig nemme at lave. Men nem aftensmad kan bestemt også smage godt.