Opskrifter inden for: Aftensmad

Det kan være svært at finde på nye idéer til aftensmad hver eneste dag. Tit og ofte har man tendens til at køre i ring blandt et lille udvalg af forskellige opskrifter. Dette betyder at man godt kan blive lidt træt at retter, som man måske en gang holdt meget af. Det problem vil jeg gerne hjælpe med - så nedenfor kan du finde et bredt udvalg af opskrifter på forskellige retter, som kan nydes til aftensmad.

Opskrift på lækker risengrød

Risengrød

Gennemsnitlig karakter: (5 / 5)

Julen nærmer sig, og risengrød er en del julen hos mange. Men ikke hos mig – her spises risengrød hele året. Med smørklat og kanelsukker 🙂 Jeg hører om mange som har problemer med at deres risengrød brænder fast i gryden, så sørg for at bruge en tykbundet gryde, ikke ...

Læs hele opskriften
Forårsruller

Forårsruller

Gennemsnitlig karakter: (5 / 5)

Forårsruller vil altid være en af mine favoriter blandt snacks eller som en del af et hovedmåltid. Det gode med forårsruller er at man kan benytte præcis de ingredienser man har lyst til. Kødet kan f.eks bestå af oksekød, svinekød, fisk, kylling eller noget helt femte – det er kun ...

Læs hele opskriften
Grillspyd opskrift

Grillspyd med bacon og kylling

Gennemsnitlig karakter: (0 / 5)

Grillspyd kan laves på et utal af måder, da man kan kombinere lige præcis de ingredienser man bedst kan li. Derfor er nedeståede opskrift på grillspyd også blot til inspiration, og de enkelte komponenter kan nemt udskiftes med noget andet. OBS: Jeg har med vilje ikke skrevet mængde på, da ...

Læs hele opskriften
kartoffelmos opskrift

Kartoffelmos

Gennemsnitlig karakter: (4.5 / 5)

Kartoffelmos er nok den mest enkle ret som findes, men alligevel er den elsket af de fleste. Den bruges flittigt til forskellige retter som f.eks. brændende kærlighed, gullash, mørbradgryde og nogen spiser også kartoffelmos sammen med millionbøf. Der findes forskellige opskrifter på kartoffelmos, men jeg vil komme med den som ...

Læs hele opskriften
Macaroni & Cheese

Macaroni & Cheese

Gennemsnitlig karakter: (3.6 / 5)

Macaroni & Cheese er en klassisk amerikansk ret, som falder i god smag hos de fleste – især hos børn. Retten er ikke specielt sund, da den er fyldt med ost – men det er jo ikke alt der skal gå op i sundhed 🙂

Læs hele opskriften
Opskrift på Flødekartofler

Flødekartofler

Gennemsnitlig karakter: (5 / 5)

Flødekartofler er én af favoritterne, når det drejer sig om tilbehør til kød. Mange forbinder de flødestuvede kartofler med 80´erne, men det er en ret som aldrig går af mode i Danmark. Flødekartofler er lette at lave, kræver ikke ret mange ingredienser og så smager det super lækkert. Tip: Er ...

Læs hele opskriften
Opskrift på omelet med fyld

Omelet

Gennemsnitlig karakter: (0 / 5)

Læs hele opskriften
Gulerodskrebinetter

Gulerodskrebinetter

Gennemsnitlig karakter: (4 / 5)

Gulerodskrebinetter er et sundt alternativ til almindelige krebinetter. De smager super godt, og det er nemt at få børnene til at spise grøntsager. Serveringsforslag: Kartofler, urtebearnaise- sauce, vinterråkost.

Læs hele opskriften
Kartoffelsalat

Kold kartoffelsalat

Gennemsnitlig karakter: (5 / 5)

Hjemmelavet kold kartoffelsalat er et stort hit ved grill-bordet her om sommeren – især hvis man benytter nye danske kartofler. Mums. Opskriften som jeg kommer med herunder, er en som jeg selv benytter når jeg skal grille. Ønsker man lidt mere smag i den, kan man tilføje lidt karry, men ...

Læs hele opskriften
Græske frikadeller opskrift

Græske frikadeller

Gennemsnitlig karakter: (5 / 5)

Græske frikadeller, eller Keftedes som de hedder på græsk, er voldsom populære i Grækenland, især når de serveres med Tzatziki. Når det er sagt, så er det ikke en ret som findes på mange menukort i Grækenland – det serveres hovedsageligt for venner og familie hjemme i privaten – lidt lige som ...

Læs hele opskriften

Sund aftensmad

De fleste madopskrifter her på siden, vil nok ikke gå under kategorien “Sund aftensmad”. Det skal dog siges at jeg sjældent bruger piskefløde i sovsen, og gerne nyder en lille salat ved siden af retten. Så jeg vil heller ikke kalde maden for direkte usund.

Nem aftensmad

De fleste opskrifter her på hjemmesiden er forholdsvis nemme at lave. I en travl hverdag hvor der skal hentes børn, laves lektier, gøres rent, vaske tøj osv., der har man ikke tid til at bruge flere timer i køkkenet. Derfor er de fleste opskrifter utrolig nemme at lave. Men nem aftensmad kan bestemt også smage godt.