Pesto er en Italiensk sauce som oftest består af olie med en masse hakkede krydderier, måske lidt hvidløg og kerner eller nødder.

Pesto spises oftest sammen med pasta eller brød og serveres til salater.

Man kan frit vælge hvilke krydderier og urter man vil benytte i sin pesto sauce, så længe der er tale om friske krydderurter.