Opskrifter inden for: Dessert

Crème brûlée

Gennemsnitlig karakter: (5 / 5)

Crème brûlée er en klassisk fransk dessert, som smager super godt. Desserten er forholdsvis let at lave, men det kræver god tid, og det bedste resultat opnås kun hvis du har en gasbrænder i dit køkken. Da din Crème brûlée skal køle helt af inden man hælder sukker på, kan det være ...

Læs mere

Tiramisu

Gennemsnitlig karakter: (0 / 5)

Tiramisu er en klassisk italiensk dessert, som bl.a indeholder mascarpone, mandel likør og kaffe. Inden du går i gang med at lave din dessert, skal du være opmærksom på at kagen skal i køleskabet natten over, så du skal lave din tiramisu dagen før du vil servere den. Opskriften herunder er ...

Læs mere

Vafler

Gennemsnitlig karakter: (0 / 5)

Lune og sprøde vafler er altid et hit hos mig, og sådan tror jeg det er hos de fleste. Vafler kan serveres med præcis det du kan li; flødeskum, sirup, is, syltetøj, chokoladesovs mv. Kun fantasien sætter grænser. Der findes mange forskellige opskrifter på vafler, men tit og ofte synes ...

Læs mere

Chokolademousse

Gennemsnitlig karakter: (0 / 5)

Jeg lagde for noget tid siden en opskrift op med hvid chokolademousse med passionsfrugt, men har efterfølgende fået et par mails med spørgsmål om hvor opskriften på almindelig chokolademousse er. Så den kommer her.

Læs mere

Hvid Chokolademousse med Passionsfrugt

Gennemsnitlig karakter: (0 / 5)

Hvid chokolademousse er et lækkert alternativ til den klassiske dessert, chokolademousse. Guf for alle der elsker hvid chokolade. Hvid chokolademousse passer til de fleste menuer og ser rigtig flot ud serveret i portionsanretninger i dessertglas eller små glasskåle, pyntet med flager af lys og mørk chokolade. Tip: Alle ingredienser bør ...

Læs mere

Vandbakkelser

Gennemsnitlig karakter: (4.5 / 5)

Vandbakkelser er en af mine favorit kager eller boller om man vil. De er utrolig simple, men alligevel så lækre – og du kan fylde dem med lige nøjagtig hvad der passer dig bedst. Oftest er det flødeskum eller kagecreme. Opskriften på vandbakkelser er utrolig simpel og består kun af 4 ...

Læs mere

Chokoladesovs

Gennemsnitlig karakter: (5 / 5)

Chokoladesovs, eller chokoladesauce hvis man skal være fin på den, er noget de fleste elsker. Det kan bruges som tilbehør eller pynt på utrolig mange ting. Pandekager og flødeis er blandt favoritterne når der skal spise chokoladesovs. Mange tror fejlagtigt at chokoladesovs er svært at lave, men det er det bestemt ikke. Men ...

Læs mere

Jordbær Roulade

Gennemsnitlig karakter: (0 / 5)

En roulade koster ingen penge at købe, det kan vi hurtigt blive enige om – Men en købe-roulade er altså bare kedelig. Så hvorfor ikke lave den selv – det er slet ikke så svært, og du kan lave rouladen med lige præcis det fyld som du bedst kan li. ...

Læs mere

Pandekager

Gennemsnitlig karakter: (5 / 5)

Det er svært at fejle, når menuen står på pandekager, for hvad kan egentlig gå galt her? Pandekager er en klassiker i de danske hjem og noget af det, som bliver lavet ofte i mange hjem, til fødselsdage, brunch og mange andre sammenhænge. Derudover har pandekagen ovenikøbet også fået sin ...

Læs mere