Mest anmeldte
chokoladekage
Chokoladekage

Chokoladekage i bradepande er en...

Inspiration

 

  • Pommes Frites

    Gennemsnitlig karakter: (3.5 / 5)

    Pommes Frites, eller den danske version pomfriter, er noget vi alle kender og elsker. Pommes Frites er et godt alternativ til de almindelige kartofler, og passer perfekt sammen med en god bøf og hjemmerørt bearnaise sauce. Mange tror at det er super nemt og enkelt at lave sine egne hjemmelavede friter, men sandheden er en helt […]

    Læs hele opskriften
  • Æbletærte

    Gennemsnitlig karakter: (3.5 / 5)

    Æbletærte med flødeskum, vaniljeis eller creme fraiche er altså bare lækkert. Og er tærten lavet af æbler fra egen avl, så smager den altid bedre. Denne æbletærte-opskrift er utrolig nem og har jeg selv benyttet utalige gange, med stor succes og begejstring hos gæsterne. OBS: Hvis du sætter tærtedejen på køl inden du ruller den ud, […]

    Læs hele opskriften
  • Flødekartofler

    Gennemsnitlig karakter: (3.5 / 5)

    Flødekartofler er én af favoritterne, når det drejer sig om tilbehør til kød. Mange forbinder de flødestuvede kartofler med 80´erne, men det er en ret som aldrig går af mode i Danmark. Flødekartofler er lette at lave, kræver ikke ret mange ingredienser og så smager det super lækkert. Tip: Er man til hvidløg, kan man […]

    Læs hele opskriften

Vielskermad.dk er en af Danmark nyeste spillere inden for madopskrifter. Fokus vil være på god gammeldags dansk mad – men det kan selvfølgelig ikke undgås at der også kommer lidt mere eksotiske opskrifter. Du vil selvfølgelig også kunne finde opskrifter på lækre kager og desserter, samt appetitvækkende forretter og måske en lille snack som mellemmåltid.

Opskrifterne vil ikke blive udgivet med faste intervaller, da jeg gerne selv vil afprøve dem og tage billeder af den færdige ret, inden de bliver udgivet. På den måde kan jeg stå inde for madopskrifterne på siden.

Vi arbejder på at få oversat opskrifterne til andre sprog, som vil komme til at ligge på MyNordicRecipes.com – Lige nu er det de Norske opskrifter som der arbejdes på.

Nyeste Opskrifter

  • Tærtedej opskrift

    Tærtedej

    Tærtedej er ofte noget man køber færdiglavet i det lokale supermarked, men personligt synes jeg ofte det smager syntetisk og er kedeligt. Jeg prøvede ...mere

  • Kylling i Karry opskrift

    Kylling i Karry

    Kylling i karry er en af de helt store favoritter hjemme hos os – og så gør det jo ikke noget at det nemt ...mere

  • Græskarsuppe opskrift

    Græskarsuppe

    Græskarsuppe smager super godt, og så er det forholdsvis nemt at lave. Det kræver mere eller mindre blot en god gang lækre grøntsager og ...mere

  • broccolisalat opskrift

    Broccolisalat

    Broccolisalat er super nemt at lave, det smager dejligt og så passer den perfekt som tilbehør til rigtig mange retter. Man kan, lige så ...mere

  • Opskrift på Æbleflæsk

    Æbleflæsk

    Æbleflæsk er en gammel, med god, dansk ret. Den er måske ikke så kendt blandt den yngre generation, hvilket er synd, for det smager jo ...mere

  • Æggekage i ovn opskrift

    Æggekage i ovn

    Æggekage er en klassiker i det danske køkken. Det smager super godt, er nemt at lave og kan tilpasses dine favorit-ingredienser. Personligt tilsætter jeg ...mere

  • Opskrift på Røræg og Scrambled eggs

    Røræg

    Røræg, eller Scrambled eggs, er fast inventar i buffetten når man spiser brunch, og det er der flere grunde til. Men vigtigst er at ...mere

  • Opskrift på pølsehorn

    Pølsehorn

    Pølsehorn er et stort hit hos bl.a børn. De er perfekte at servere til børnefødselsdagen eller som en lille snack i madpakken. Uanset hvor ...mere

  • Butter chicken opskrift

    Butter Chicken

    Butter Chicken, som stammer fra de Indiske køkken, smager super godt, men kan virke uoverskueligt at lave – i hvert fald når man lige ...mere

  • Falafel opskrift

    Falafel

    Falafel er meget udbredt i mellemøsten, men stammer oprindeligt fra Palæstina. Herhjemme er falafel også meget populært blandt vegetarer, hvor kødet erstattes med falafel pga. ...mere

  • bananasplit opskrift

    Bananasplit

    Bananasplit er en klassisk dessert fra 80´erne, hvor den var et stort hit. Det er den også i dag, men ikke i lige så ...mere

  • aspargessuppe opskrift

    Aspargessuppe

    Aspargessuppe smager super godt, og bliver ofte brugt som natmad ved fester. Jeg laver det tit selv til familien, som aftensmad. Er der lidt ...mere