Vielskermad.dk er en af Danmark nyeste spillere inden for madopskrifter. Fokus vil være på god gammeldags dansk mad – men det kan selvfølgelig ikke undgås at der også kommer lidt mere eksotiske opskrifter. Du vil selvfølgelig også kunne finde opskrifter på lækre kager og desserter, samt appetitvækkende forretter og måske en lille snack som mellemmåltid.
Opskrifterne vil ikke blive udgivet med faste intervaller, da jeg gerne selv vil afprøve dem og tage billeder af den færdige ret, inden de bliver udgivet. På den måde kan jeg stå inde for madopskrifterne på siden.
Nyeste Opskrifter
-
Kartoffelmos
Kartoffelmos er nok den mest enkle ret som findes, men alligevel er den elsket af de fleste. Den bruges flittigt til forskellige retter som ...mere
-
Blødkogt æg
Blødkogt æg burde ikke være en raketvidenskab, men ikke desto mindre er der mange som fejler og får serveret et smilende eller hårdkogt æg. ...mere
-
Råcreme
Råcreme var ekstremt populært i 60’erne, hvor man blandede forskellige frugter i og kaldte det abemad. Det bruger man det stadig til, men i dag ...mere
-
Snobrødsdej
Snobrød smager dejligt og det er utroligt hyggeligt at lave om sommeren. Hele familien samlet rundt om et bål, med hver deres pind med ...mere
-
Mojito
Mojito er de sidste par år blevet et stort hit på diverse natklubber landet over. For bare 2-3 år siden var det Aperol Spritz ...mere
-
Tunmousse
Tunmousse var et stort hit tilbage i 1980´erne, og er i dag blevet lidt af en klassiker blandt forretter, på højde med f.eks. rejsecocktail. ...mere
-
Æblegrød
Æblegrød kan bruges til forskellige retter, som f.eks. gammeldags æblekage med makroner og flødeskum. Du kan selvfølgelig også spise æblegrød som et måltid for ...mere
-
Macaroni & Cheese
Macaroni & Cheese er en klassisk amerikansk ret, som falder i god smag hos de fleste – især hos børn. Retten er ikke specielt ...mere
-
Flødekartofler
Flødekartofler er én af favoritterne, når det drejer sig om tilbehør til kød. Mange forbinder de flødestuvede kartofler med 80´erne, men det er en ...mere
-
Proteinpandekager med banan
Proteinpandekager er et sundt, men stadig lækkert, alternativ til almindelige pandekager. Proteinpandekager fungere supergodt som morgenmad, eller som en snack efter træningen. Herunder finder du ...mere
-
Drømmekage fra Brovst
Drømmekage fra Brovst er en klassisk kageopskrift som vi alle kender og elsker. Men faktisk er den slet ikke fra Brovst, men derimod fra ...mere
-
Omelet
