Mange forveksler hummersuppe med hummerbisque, men det er altså ikke det samme. En hummerbisque er tyndere end suppen, og meget mere intens i smagen. Derfor får man også også kun serveret meget små ...
Jordbærtærte
Nyeste opskrifter
Hummersuppe
Kogt Hummer
Kogt hummer er oftest noget man bruger i f.eks hummersuppe eller skaldyrssalat, men der findes mange andre lækre opskrifter med hummer. Der er dog mange som er usikre på hvordan man håndtere og ...
Klatkager
Selve navnet "Klatkager" lyder måske ikke så appetitligt, men lad dig ikke narre - de smager super godt. Klatkager er en god måde at mindste madspild, da man jo bruger rester af ...
Kan man fryse kartofler?
Nogen gange får man købt lidt for meget, hvis man finder et godt tilbud - dette gælder også kartofler. Og her om sommeren går der ikke længe før kartoflerne begynder at få lange spirer. Så spørgsmålet ...
Gode råd til når du laver drinks og cocktails – 5 tips til hjemmebaren
Hvis du er lige så vild med drinks og cocktails som vi er, så kan du nu komme i gang med at lave dem selv. Det kan være lidt en jungle at finde rundt i barudstyr, ingredienser, drinksopskrifter samt ...
Bedste take away i Roskilde
Dette indlæg er sponsoreret Hvis du er interesseret i at vide, hvor du kan finde det bedste take away i Roskilde, så kan du med fordel læse med her. Der findes mange gode bud på, hvor du kan finde ...
Kan man fryse gær?
Jeg er ofte blevet spurgt om man kan fryse gær. Desværre er det et spørgsmål som er svært at svare på, og kræver lidt forklaring. Gær består af en masse levende organismer, som risikere at dø hvis ...
Slip for besværet med catering
Dette indhold er sponsoreret Der er én ting, der virkelig bringer mennesker sammen, og det er mad. God mad. Vi mødes omkring den og nyder den sammen. Festlighederne vi deltager i, handler sjældent om ...
Få inspirationen til din næste påskefrokost
Dette indhold er sponsoreret. Påskefrokosten kan skabe nogle af de bedste stunder, der findes. Foråret banker på døren, og det er muligt at sætte en masse forskellige lækkerier på bordet. Nogen ...
3 tips til tæpper i køkkenet
Dette indhold er sponsoreret Der findes et hav af gulvtæpper, og det kan være svært at beslutte sig i jagten på det perfekte tæppe. Et gulvtæppe kan have mange forskellige funktioner, former og ...
Fransk Løgsuppe
Denne opskrift er en autentisk fransk suppe. Den er meget let at lave - det eneste det kræver er, at du skal vide, hvad du gør, når du karamellisere løgene i smørret. Det er ikke lige meget hvilken ...
Minestrone Suppe
Dette er en klassisk italiensk suppe, fuld af mange forskellige grøntsager og konsistenser. Men det er også en smule mere end blot en suppe - det er faktisk en hovedret, som man sagtens kan spise til ...