Mest anmeldte
chokoladekage
Chokoladekage

Chokoladekage i bradepande er en...

Inspiration

 

  • Tunmousse

    Gennemsnitlig karakter: (5 / 5)

    Tunmousse var et stort hit tilbage i 1980´erne, og er i dag blevet lidt af en klassiker blandt forretter, på højde med f.eks. rejsecocktail. Der findes mange forskellige opskrifter på tunmousse, men mange af dem er med forskellige typer løg, hvilket jeg ikke er så glad for, i rå udgave. Så opskriften herunder er klassisk tunmousse […]

    Læs hele opskriften
  • Snobrødsdej

    Gennemsnitlig karakter: (0 / 5)

    Snobrød smager dejligt og det er utroligt hyggeligt at lave om sommeren. Hele familien samlet rundt om et bål, med hver deres pind med snobrød. Det er altså bare nummer 1. Herunder får du den opskrift på snobrødsdej, som jeg selv benytter med stor succes. Tilbehør/fyld til snobrød: Man kan hælde næsten hvad som helst […]

    Læs hele opskriften
  • Brunkager

    Gennemsnitlig karakter: (0 / 5)

    En af hovedingredienserne til en god jul, er pebernødder og brunkager. Ofte serveres der købte småkager, hvilket jeg synes er synd, da det vildt hyggeligt at bage sine egne brunkager og andre julegodter – specielt hvis man involverer sine børn. Og så smager hjemmebag bare bedre end det man køber i det lokale supermarked. Brunkagedej […]

    Læs hele opskriften

Vielskermad.dk er en af Danmark nyeste spillere inden for madopskrifter. Fokus vil være på god gammeldags dansk mad – men det kan selvfølgelig ikke undgås at der også kommer lidt mere eksotiske opskrifter. Du vil selvfølgelig også kunne finde opskrifter på lækre kager og desserter, samt appetitvækkende forretter og måske en lille snack som mellemmåltid.

Opskrifterne vil ikke blive udgivet med faste intervaller, da jeg gerne selv vil afprøve dem og tage billeder af den færdige ret, inden de bliver udgivet. På den måde kan jeg stå inde for madopskrifterne på siden.

Nyeste Opskrifter

  • kartoffelmos opskrift

    Kartoffelmos

    Kartoffelmos er nok den mest enkle ret som findes, men alligevel er den elsket af de fleste. Den bruges flittigt til forskellige retter som ...mere

  • Blødkogt æg

    Blødkogt æg

    Blødkogt æg burde ikke være en raketvidenskab, men ikke desto mindre er der mange som fejler og får serveret et smilende eller hårdkogt æg. ...mere

  • Råcreme opskrift

    Råcreme

    Råcreme var ekstremt populært i 60’erne, hvor man blandede forskellige frugter i og kaldte det abemad. Det bruger man det stadig til, men i dag ...mere

  • Opskrift på snobrødsdej

    Snobrødsdej

    Snobrød smager dejligt og det er utroligt hyggeligt at lave om sommeren. Hele familien samlet rundt om et bål, med hver deres pind med ...mere

  • Mojito opskrift

    Mojito

    Mojito er de sidste par år blevet et stort hit på diverse natklubber landet over. For bare 2-3 år siden var det Aperol Spritz ...mere

  • Opskrift på klassisk tunmousse

    Tunmousse

    Tunmousse var et stort hit tilbage i 1980´erne, og er i dag blevet lidt af en klassiker blandt forretter, på højde med f.eks. rejsecocktail. ...mere

  • Æblegrød opskrift

    Æblegrød

    Æblegrød kan bruges til forskellige retter, som f.eks. gammeldags æblekage med makroner og flødeskum. Du kan selvfølgelig også spise æblegrød som et måltid for ...mere

  • Macaroni & Cheese

    Macaroni & Cheese

    Macaroni & Cheese er en klassisk amerikansk ret, som falder i god smag hos de fleste – især hos børn. Retten er ikke specielt ...mere

  • Opskrift på Flødekartofler

    Flødekartofler

    Flødekartofler er én af favoritterne, når det drejer sig om tilbehør til kød. Mange forbinder de flødestuvede kartofler med 80´erne, men det er en ...mere

  • Proteinpandekager med banan

    Proteinpandekager med banan

    Proteinpandekager er et sundt, men stadig lækkert, alternativ til almindelige pandekager. Proteinpandekager fungere supergodt som morgenmad, eller som en snack efter træningen. Herunder finder du ...mere

  • Drømmekage fra Brovst

    Drømmekage fra Brovst

    Drømmekage fra Brovst er en klassisk kageopskrift som vi alle kender og elsker. Men faktisk er den slet ikke fra Brovst, men derimod fra ...mere

  • Opskrift på omelet med fyld

    Omelet

    ...mere