Mest anmeldte
chokoladekage
Chokoladekage

Chokoladekage i bradepande er en...

Inspiration

 

  • Græske frikadeller

    Gennemsnitlig karakter: (3.3 / 5)

    Græske frikadeller, eller Keftedes som de hedder på græsk, er voldsom populære i Grækenland, især når de serveres med Tzatziki. Når det er sagt, så er det ikke en ret som findes på mange menukort i Grækenland – det serveres hovedsageligt for venner og familie hjemme i privaten – lidt lige som gammel dansk mad. Tilbehør til […]

    Læs hele opskriften
  • Snobrødsdej

    Gennemsnitlig karakter: (3.6 / 5)

    Snobrød smager dejligt og det er utroligt hyggeligt at lave om sommeren. Hele familien samlet rundt om et bål, med hver deres pind med snobrød. Det er altså bare nummer 1. Herunder får du den opskrift på snobrødsdej, som jeg selv benytter med stor succes. Tilbehør/fyld til snobrød: Man kan hælde næsten hvad som helst […]

    Læs hele opskriften
  • Vandbakkelser

    Gennemsnitlig karakter: (3.8 / 5)

    Vandbakkelser er en af mine favorit kager eller boller om man vil. De er utrolig simple, men alligevel så lækre – og du kan fylde dem med lige nøjagtig hvad der passer dig bedst. Oftest er det flødeskum eller kagecreme. Opskriften på vandbakkelser er utrolig simpel og består kun af 4 ingredienser, men selvom den er […]

    Læs hele opskriften

Vielskermad.dk er en af Danmark nyeste spillere inden for madopskrifter. Fokus vil være på god gammeldags dansk mad – men det kan selvfølgelig ikke undgås at der også kommer lidt mere eksotiske opskrifter. Du vil selvfølgelig også kunne finde opskrifter på lækre kager og desserter, samt appetitvækkende forretter og måske en lille snack som mellemmåltid.

Opskrifterne vil ikke blive udgivet med faste intervaller, da jeg gerne selv vil afprøve dem og tage billeder af den færdige ret, inden de bliver udgivet. På den måde kan jeg stå inde for madopskrifterne på siden.

Vi arbejder på at få oversat opskrifterne til andre sprog, som vil komme til at ligge på MyNordicRecipes.com – Lige nu er det de Norske opskrifter som der arbejdes på.

Nyeste Opskrifter

  • Citronfromage

    Citronfromage

    Citronfromage bringer gamle minder frem hos mig. Det var en dessert min mormor yndede at servere for os, da jeg var barn – ja ...mere

  • Gin Hass opskrift

    Gin Hass

    Gin Hass er ikke så udbredt i den store verden, men herhjemme er det lidt mere kendt. Det er nemlig en drink-opskrift som er ...mere

  • bananpandekager opskrift

    Bananpandekager

    Bananpandekager er et sundt alternativ til de almindelige tynde pandekager. Bananen giver en naturlig sødme, og der skal derfor ikke tilsættes sukker eller andre ...mere

  • hjemmelavet hønsekødssuppe

    Hønsekødssuppe

    Hønsekødssuppe er noget man køber i supermarkedet – det er i hvert fald det jeg hører oftest når snakken falder på supper. Men hvis ...mere

  • Pasta i flødesovs med laks og spinat

    Pasta med laks og...

    Pastaretter er ofte et hit hjemme hos os, og denne opskrift på pasta med laks og spinat er ingen undtagelse. Retten er hurtig at ...mere

  • Biksemad opskrift

    Biksemad

    Biksemad smager super godt, og er en god og nem måde at få brugt de kødrester man har stående i køleskabet. Man kan bruge ...mere

  • Tærtedej opskrift

    Tærtedej

    Tærtedej er ofte noget man køber færdiglavet i det lokale supermarked, men personligt synes jeg ofte det smager syntetisk og er kedeligt. Jeg prøvede ...mere

  • Kylling i Karry opskrift

    Kylling i Karry

    Kylling i karry er en af de helt store favoritter hjemme hos os – og så gør det jo ikke noget at det nemt ...mere

  • Græskarsuppe opskrift

    Græskarsuppe

    Græskarsuppe smager super godt, og så er det forholdsvis nemt at lave. Det kræver mere eller mindre blot en god gang lækre grøntsager og ...mere

  • broccolisalat opskrift

    Broccolisalat

    Broccolisalat er super nemt at lave, det smager dejligt og så passer den perfekt som tilbehør til rigtig mange retter. Man kan, lige så ...mere

  • Opskrift på Æbleflæsk

    Æbleflæsk

    Æbleflæsk er en gammel, med god, dansk ret. Den er måske ikke så kendt blandt den yngre generation, hvilket er synd, for det smager jo ...mere

  • Æggekage i ovn opskrift

    Æggekage i ovn

    Æggekage er en klassiker i det danske køkken. Det smager super godt, er nemt at lave og kan tilpasses dine favorit-ingredienser. Personligt tilsætter jeg ...mere