Mit navn er Kim Jørgensen, og jeg står bag Vielskermad.dk.

Her finder du et stort udvalg af gennemtestede opskrifter på alt fra klassiske danske retter til kager, desserter, grillmad og nem hverdagsmad. Siden blev grundlagt i 2017 og er skabt ud fra en simpel passion for god mad og lysten til at dele de bedste opskrifter med andre.

Jeg er ikke uddannet kok, men jeg elsker at eksperimentere i køkkenet og forbedre opskrifter, indtil de bliver så gode som muligt. Derfor bliver alle opskrifter på siden afprøvet og fotograferet, før de bliver udgivet.

Mit mål er at gøre madlavning nem og overskuelig for alle. Du behøver hverken avanceret udstyr eller særlige kokkeevner for at være med. De fleste opskrifter er lavet med almindelige ingredienser, som kan findes i ethvert supermarked.

Uanset om du leder efter inspiration til aftensmaden, weekendens kageprojekt eller den næste festmenu, håber jeg, at du finder noget, der frister.

God fornøjelse i køkkenet!