Bananfluer er små, irriterende insekter, der hurtigt kan tage over i køkkenet. De tiltrækkes af moden frugt, madrester og selv den mindste mængde fugt, hvilket gør dem til en udfordring i mange hjem – især om sommeren. Hvis du nogensinde har fundet dig selv i en kamp mod disse små […]
Satay kylling er en vidunderlig ret, der bringer eksotiske smage fra Sydøstasien direkte til dit spisebord. Denne ret er kendt for sine saftige kyllingestykker, der marineres i en aromatisk blanding af krydderier og derefter grilles til perfektion. Det hele serveres med en cremet, sød og krydret jordnøddesauce, der løfter retten […]
Gugelhupf er en elsket tysk romkage, der har sin plads på kaffeborde i hele Centraleuropa. Med sin karakteristiske form og delikate smag af rom og nødder er Gugelhupf en sand klassiker, der bringer minder om hyggelige eftermiddage og samvær med familie og venner. Denne saftige kage kombinerer bløde noter af […]
Denne artikel indeholder sponsoreret indhold fra Factor Meals. Vil du gerne spare tid på aftensmaden derhjemme, eller leder du efter spændende opskrifter til dit repertoire? Med Factor Meals får du hver uge leveret varierede, velsmagende færdigretter direkte til din dør. For dig betyder det mere overskud i hverdagen og energi […]
Julen er fyldt med magi, traditioner og små søde glæder – og hvad er mere hyggeligt end at bage småkager, der emmer af julestemning? Julemandens Knapper, som disse charmerende småkager med marmelade også kaldes, er en smuk kombination af sprød dej og en sød kerne af marmelade, der får dem […]
Vielskermad.dk er en af Danmarks større spillere inden for madopskrifter. Fokus vil være på god gammeldags dansk mad – men det kan selvfølgelig ikke undgås at der også kommer lidt mere eksotiske opskrifter. Du vil selvfølgelig også kunne finde opskrifter på lækre kager og desserter, samt appetitvækkende forretter og måske en lille snack som mellemmåltid.
Opskrifterne vil ikke blive udgivet med faste intervaller, da jeg gerne selv vil afprøve dem og tage billeder af den færdige ret, inden de bliver udgivet. På den måde kan jeg stå inde for madopskrifterne på siden.
På Vielskermad.dk elsker jeg at dele min passion for mad og gode opskrifter med dig. Uanset om du er på udkig efter nye retter til hverdagens travle aftener eller søger inspiration til den næste festmiddag, har jeg samlet et stort udvalg af opskrifter, der passer til enhver lejlighed. Mit mål er at gøre madlavningen sjov, nem og tilgængelig for alle – både børn og voksne.
Jeg har inddelt mine madopskrifter i forskellige kategorier, så du nemt kan finde det, du leder efter. Hvad enten du søger en simpel hverdagsret, en vegetarisk favorit eller noget lækkert til weekenden, har jeg opskrifter, der spænder fra klassiske danske retter til moderne og internationale smagsoplevelser.
Jeg ved, at vi alle har forskellige præferencer, når det kommer til mad. Derfor har jeg sørget for, at mine madopskrifter både omfatter nemme retter for begyndere og mere udfordrende opskrifter for de erfarne i køkkenet. Uanset om du er ny i køkkenet eller en garvet madentusiast, kan du finde inspiration til nye smagsoplevelser her.
Jeg elsker at bruge sæsonens friske råvarer i mine opskrifter, da jeg mener, at god mad begynder med gode ingredienser. Mine opskrifter er skabt med fokus på at fremhæve smagen af årstidens bedste frugter, grøntsager og krydderier. Lad mig inspirere dig til at bruge sæsonens råvarer og prøve noget nyt i køkkenet i dag!
Jeg vil gerne høre om dine egne oplevelser i køkkenet! Har du prøvet en af mine opskrifter og givet den dit eget twist? Del det gerne med mig og andre madelskere i kommentar-feltet under hver enkelt opskrift. Jeg tror på, at de bedste madoplevelser skabes, når vi inspirerer hinanden.