Mest anmeldte
pandekager
Pandekager

Det er svært at fejle,...

Inspiration

 

  • Kanelsnegle med eller uden glasur

    Gennemsnitlig karakter: (0 / 5)

    Kanelsnegle er stort set altid et hit, uanset om de serveres for børn eller voksne. Og er de nybagte og dufter der af kanel i hele køkkenet – så bliver det bare ikke meget bedre. Kanelsnegle kan serveres til eftermiddagskaffen, men er også meget brugt til børnefødselsdage eller til brunchen, sammen med andre lækre sager, […]

    Læs mere
  • Hjemmelavede pebernødder

    Gennemsnitlig karakter: (0 / 5)

    Pebernødder og brunkager er en af hovedingredienserne til en god jul. Man skal lede længe efter et hjem, hvor der i december måned ikke står en skål med pebernødder på bordet, eller at de i hvert fald bliver sat frem når der kommer gæster. Desværre er det ofte købte pebernødder, som langt fra smager lige så godt […]

    Læs mere
  • Vandbakkelser

    Gennemsnitlig karakter: (4.5 / 5)

    Vandbakkelser er en af mine favorit kager eller boller om man vil. De er utrolig simple, men alligevel så lækre – og du kan fylde dem med lige nøjagtig hvad der passer dig bedst. Oftest er det flødeskum eller kagecreme. Opskriften på vandbakkelser er utrolig simpel og består kun af 4 ingredienser, men selvom den er […]

    Læs mere

Vielskermad.dk er en af Danmark nyeste spillere inden for madopskrifter. Fokus vil være på god gammeldags dansk mad – men det kan selvfølgelig ikke undgås at der også kommer lidt mere eksotiske opskrifter. Du vil selvfølgelig også kunne finde opskrifter på lækre kager og desserter, samt appetitvækkende forretter og måske en lille snack som mellemmåltid.

Opskrifterne vil ikke blive udgivet med faste intervaller, da jeg gerne selv vil afprøve dem og tage billeder af den færdige ret, inden de bliver udgivet. På den måde kan jeg stå inde for madopskrifterne på siden.

Nyeste Opskrifter

  • Tzatziki

    Tzatziki

    Tzatziki er super lækkert og nemt at lave selv. Det kan spises som tilbehør til grill og salater, eller som dip til burgers, pommes ...mere

  • Crème brûlée Opskrift

    Crème brûlée

    Crème brûlée er en klassisk fransk dessert, som smager super godt. Desserten er forholdsvis let at lave, men det kræver god tid, og det bedste resultat ...mere

  • Blomkålsris

    Blomkålsris

    Blomkålsris er et sundt alternativ til almindelig ris. Der er stor diskussion blandt læger, ernæringseksperter og andre fagfolk, omkring stivelse i maden. De fleste ...mere

  • Opskrift på millionbøf

    Millionbøf

    Millionbøf er noget vi alle kender og har fået som barn. Typisk blev den serveret med kartoffelmos og rødbeder, men spaghetti eller ris er også ...mere

  • tiramisu opskrift

    Tiramisu

    Tiramisu er en klassisk italiensk dessert, som bl.a indeholder mascarpone, mandel likør og kaffe. Inden du går i gang med at lave din dessert, skal ...mere

  • Opskrift på hjemmelavede pommes frites

    Pommes Frites

    Pommes Frites, eller den danske version pomfriter, er noget vi alle kender og elsker. Pommes Frites er et godt alternativ til de almindelige kartofler, og ...mere

  • Friturestegt kylling ala Kentucky Fried Chicken

    Friturestegt kylling

    Friturestegt kylling er den hjemmelavede udgave af Kentucky Fried Chicken, som de fleste af os nok kender. Og hvis man har bare en nogenlunde appetit, ...mere

  • Jordbærmilkshake

    Jordbærmilkshake

    Jordbærmilkshake smager utroligt godt og er en dejlig forfriskning på en varm sommerdag. Milkshaken er hurtig og nem at lave, og du kan imponere ...mere

  • Chili con carne

    Chili Con Carne

    Spørger man rundt vil man nok hurtigt finde et hav af forskellige opskrifter på den perfekte og bedste chili con carne. Men sagen er ...mere

  • Opskrift på vafler

    Vafler

    Lune og sprøde vafler er altid et hit hos mig, og sådan tror jeg det er hos de fleste. Vafler kan serveres med præcis ...mere

  • Chokolademousse

    Chokolademousse

    Jeg lagde for noget tid siden en opskrift op med hvid chokolademousse med passionsfrugt, men har efterfølgende fået et par mails med spørgsmål om ...mere

  • Opskrift på hjemmelavet Coleslaw

    Coleslaw

    Coleslaw smager utrolig godt og er super nemt at lave. Det bruges som tilbehør til mange forskellige retter, men er nok mest kendt som en ...mere