Pisco Sour er en cocktail, som stammer fra Peru. Den er lavet med Pisco (en brandy fra Sydamerika), limejuice, sukker-sirup og æggehvide, og den rystes kraftigt med is. Den serveres normalt i et ...
Espresso Martini
Nyeste opskrifter
Pisco Sour
Mest populære opskrifter 2022
Så er vi kommet ind i et nyt år, og jeg håber alle havde en fantastisk aften. Jeg vil i dette indlæg ikke komme skrive om specifikke opskrifter, men derimod komme med lidt statistik for året der ...
Udvid din kulinariske horisont med måltidskasser
Elsker du nyt og spændende mad, men bliver det alligevel ofte til traditionelle, faste og velkendte retter på middagsbordet, hvor den største variation består af om kartoflerne er ovnbagte eller ...
Spis dig sund og husk træningen
Dette indhold er sponsoreret Der er mange fordele ved at spise sundt, såsom mindre risiko for overvægt og livsstilssygdomme samt et mere velfungerende immunforsvar. Derudover kan det have en positiv ...
Find inspiration til aftensmaden i en travl hverdag
Dette indhold er sponsoreret Måltidskasser er en af de nyeste trends, og det er forståeligt hvorfor. De fleste har travlt i hverdagen, og det kan være svært at finde tid til at handle ind og lave ...
Spar tid på jule- og nytårsmaden – Bestil den udefra
Dette indhold er sponsoreret Julen er ofte en travl tid med julefrokoster, juleaften og andre fester. Derfor er det en god idé at gøre sig overvejelser omkring, hvordan man skal sørge for mad til de ...
Mørbrad i ovn
Mørbrad i ovn, er en nemt og lækker måde at tilberede sin svinemørbrad på. Gør man det ved lidt lavere temperature, bevarer man det saftige kød. På gril og pande, kan mørbrad nogen gange godt blive ...
Enchiladas med kylling
Enchiladas med kylling og ost er en utrolig lækker ret fra Mexico, hvor man selv kan styre hvor stærk retten skal være. Som udgangspunkt er der godt knald på chilien, men den kan man selv justere lidt ...
Persillepesto
Persillepesto smager skønt på et stykke ristet franskbrød, i en sandwich eller sammen med en gang pasta. Pestoen er super nem at lave og har man persille i urtehaven, er det ingen sag at lave ...
Filur
Filur er en klassisk drink, som er opkaldt efter isen med samme navn, pga. smag og farve. Når jeg hører om eller ser en filur, så tænker jeg tilbage på min ungdom, hvor filuren var det der blev ...
Old Fashioned
Old Fashioned er en sand klassiker inden for cocktails, og har i mange år ligget helt i toppen på diverse lister over de mest populære drinks og cocktails. Den består af en blanding af sukker, bitter ...
Negroni
De fleste drinks og cocktails stammer fra USA, men ikke en Negroni - den kommer nemlig fra Italien, nærmere betegnet Firenze. I 1919 trådte grev Camillo Negroni ind på en bar i Firenzem hvor hun ...