Vielskermad.dk er en af Danmark nyeste spillere inden for madopskrifter. Fokus vil være på god gammeldags dansk mad – men det kan selvfølgelig ikke undgås at der også kommer lidt mere eksotiske opskrifter. Du vil selvfølgelig også kunne finde opskrifter på lækre kager og desserter, samt appetitvækkende forretter og måske en lille snack som mellemmåltid.
Opskrifterne vil ikke blive udgivet med faste intervaller, da jeg gerne selv vil afprøve dem og tage billeder af den færdige ret, inden de bliver udgivet. På den måde kan jeg stå inde for madopskrifterne på siden.
Nyeste Opskrifter
-
Omelet
-
Hjemmelavet vaniljeis
Hjemmelavet vaniljeis er bare nummer 1 når det drejer sig om flødeis. Især når det om sommeren serveres med friske jordbær – Mums. Opskriften ...mere
-
Gulerodskrebinetter
Gulerodskrebinetter er et sundt alternativ til almindelige krebinetter. De smager super godt, og det er nemt at få børnene til at spise grøntsager. Serveringsforslag: ...mere
-
Kartoffelsalat
Hjemmelavet kartoffelsalat er et stort hit ved grill-bordet her om sommeren – især hvis man benytter nye danske kartofler. Mums. Opskriften som jeg kommer ...mere
-
Koldskål
Koldskål er en klassisk dansk ret, som vi alle kender. Den kan nydes hele døgnet, som enten morgenmad, mellemmåltid eller dessert. Den opskrift som ...mere
-
Græske frikadeller
Græske frikadeller, eller Keftedes som de hedder på græsk, er voldsom populære i Grækenland, især når de serveres med Tzatziki. Når det er sagt, så ...mere
-
Tzatziki
Tzatziki er super lækkert og nemt at lave selv. Det kan spises som tilbehør til grill og salater, eller som dip til burgers, pommes ...mere
-
Crème brûlée
Crème brûlée er en klassisk fransk dessert, som smager super godt. Desserten er forholdsvis let at lave, men det kræver god tid, og det bedste resultat ...mere
-
Blomkålsris
Blomkålsris er et sundt alternativ til almindelig ris. Der er stor diskussion blandt læger, ernæringseksperter og andre fagfolk, omkring stivelse i maden. De fleste ...mere
-
Millionbøf
Millionbøf er noget vi alle kender og har fået som barn. Typisk blev den serveret med kartoffelmos og rødbeder, men spaghetti eller ris er også ...mere
-
Tiramisu
Tiramisu er en klassisk italiensk dessert, som bl.a indeholder mascarpone, mandel likør og kaffe. Inden du går i gang med at lave din dessert, skal ...mere
-
Pommes Frites
Pommes Frites, eller den danske version pomfriter, er noget vi alle kender og elsker. Pommes Frites er et godt alternativ til de almindelige kartofler, og ...mere
