Vielskermad.dk er en af Danmark nyeste spillere inden for madopskrifter. Fokus vil være på god gammeldags dansk mad – men det kan selvfølgelig ikke undgås at der også kommer lidt mere eksotiske opskrifter. Du vil selvfølgelig også kunne finde opskrifter på lækre kager og desserter, samt appetitvækkende forretter og måske en lille snack som mellemmåltid.
Opskrifterne vil ikke blive udgivet med faste intervaller, da jeg gerne selv vil afprøve dem og tage billeder af den færdige ret, inden de bliver udgivet. På den måde kan jeg stå inde for madopskrifterne på siden.
Nyeste Opskrifter
-
Tzatziki
Tzatziki er super lækkert og nemt at lave selv. Det kan spises som tilbehør til grill og salater, eller som dip til burgers, pommes ...mere
-
Crème brûlée
Crème brûlée er en klassisk fransk dessert, som smager super godt. Desserten er forholdsvis let at lave, men det kræver god tid, og det bedste resultat ...mere
-
Blomkålsris
Blomkålsris er et sundt alternativ til almindelig ris. Der er stor diskussion blandt læger, ernæringseksperter og andre fagfolk, omkring stivelse i maden. De fleste ...mere
-
Millionbøf
Millionbøf er noget vi alle kender og har fået som barn. Typisk blev den serveret med kartoffelmos og rødbeder, men spaghetti eller ris er også ...mere
-
Tiramisu
Tiramisu er en klassisk italiensk dessert, som bl.a indeholder mascarpone, mandel likør og kaffe. Inden du går i gang med at lave din dessert, skal ...mere
-
Pommes Frites
Pommes Frites, eller den danske version pomfriter, er noget vi alle kender og elsker. Pommes Frites er et godt alternativ til de almindelige kartofler, og ...mere
-
Friturestegt kylling
Friturestegt kylling er den hjemmelavede udgave af Kentucky Fried Chicken, som de fleste af os nok kender. Og hvis man har bare en nogenlunde appetit, ...mere
-
Jordbærmilkshake
Jordbærmilkshake smager utroligt godt og er en dejlig forfriskning på en varm sommerdag. Milkshaken er hurtig og nem at lave, og du kan imponere ...mere
-
Chili Con Carne
Spørger man rundt vil man nok hurtigt finde et hav af forskellige opskrifter på den perfekte og bedste chili con carne. Men sagen er ...mere
-
Vafler
Lune og sprøde vafler er altid et hit hos mig, og sådan tror jeg det er hos de fleste. Vafler kan serveres med præcis ...mere
-
Chokolademousse
Jeg lagde for noget tid siden en opskrift op med hvid chokolademousse med passionsfrugt, men har efterfølgende fået et par mails med spørgsmål om ...mere
-
Coleslaw
Coleslaw smager utrolig godt og er super nemt at lave. Det bruges som tilbehør til mange forskellige retter, men er nok mest kendt som en ...mere
