• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
Vielskermad.dk
  • Forside
  • Opskrifter
    • Morgenmad
    • Forret
    • Aftensmad
      • Gryderet
      • Kød
      • Suppe
    • Bagværk
      • Kager
      • Brød & Boller
      • Småkager
    • Dessert
      • Is
    • Kolde drikke
      • Drink & Cocktails
    • Tilbehør
      • Sovser
  • Artikler
  • Om siden
    • Cookie- og privatlivspolitik
    • Alle Opskrifter
    • Måltidskasser
  • Navigation Menu: Social Icons

    • Facebook

Vafler

Gå til opskrift Udskriv

Lune og sprøde vafler er altid et hit hos mig, og sådan tror jeg det er hos de fleste. Vafler kan serveres med præcis det du kan li; flødeskum, sirup, is, syltetøj, chokoladesovs mv. Kun fantasien sætter grænser.

Der findes mange forskellige opskrifter på vafler, men tit og ofte synes jeg ikke de bliver sås sprøde som jeg gerne vil have dem, så her kommer min opskrift på klassiske og sprøde vafler, som et godt alternativ til pandekager.

vafler opskrift

Vafler

3.67 fra 3 stemmer
Udskriv Pin Del på Facebook
Samlet tid: 40 minutter
Antal: 6 stk.

Udstyr

  • Vaffeljern

Ingredienser

  • 125 g. Hvedemel
  • 3 spsk. Sukker
  • 5 spsk. Øl
  • 2 stk. Æg
  • 125 g. Smør
  • 1 dl. Piskefløde
  • Smør til stegning

Sådan gør du

  • Rør mel, sukker, øl og æggeblommer til en tyk, klumpfri jævning med et piskeris.
  • Smelt smør og rør det i dejen.
  • Pisk æggehvider og fløde, hver for sig.
  • Rør flødeskummet i dejen, og vend æggehviderne i inden bagning af vaflerne.
  • Varm vaffeljernet godt op og pensel med lidt smør, inden du hælder ca. 1 dl. dej op midt på jernet.
  • Luk jernet sammen, og bag vaflerne 2-3 minutter på hver siden, til de er gyldne og sprøde.
  • Serveres lune med det tilbehør de bedste kan li.
Previous Post: « Tærtedej
Next Post: Vandbakkelser »

Reader Interactions

Skriv et svar Annuller svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Primary Sidebar

Vielskermad på Facebook

Om Vielskermad.dk

Mit navn er Kim Jørgensen, og jeg bor alene sammen med min datter Cilje.

En af mine helt store passioner er mad, og jeg elsker at inddrage min datter når der skal eksperimenteres og afprøves nye opskrifter i køkkenet.

Jeg har startet Vielskermad.dk fordi jeg gerne vil dele ud af mine erfaringer og komme med tips/tricks til køkkenet. Mere om mig →

Siden ejes og drives af SearchMore.dk | CVR: 29097933 | Møllevangen 9, 4281 Gørlev | Mail: kontakt@searchmore.dk