Proteinpandekager, er et sundt, men stadig lækkert, alternativ til almindelige pandekager. Proteinpandekager fungere supergodt som morgenmad, eller som en snack efter træningen. Herunder finder du en lækker opskrift på proteinpandekager med banan og selvfølgelig proteinpulver.
Ingredienser
- 1 stk. Banan
- 2 stk. Æg
- 50 g. Havregryn
- 2 spsk. Hvedemel
- 50 g. Proteinpulver efter eget valg
- 1½ dl. Mælk
- 1 tsk. Bagepulver
- 1 tsk. Vaniljepulver
Sådan gør du
- Mos bananen i en skål. Brug evt. en gaffel eller stavblender.
- Tilsæt æg og havregryn, og mix det godt sammen med en stavblender eller håndmikser.
- Tilsæt mælk, mel, proteinpulver, bagepulver og vaniljepulver, og bland det hele godt sammen.
- Bag pandekagerne på en varm pande.
- Pandekagen er klar til at blive vendt med en pallet, når der ikke er mere rå/våd dej at se. Pandekagen steges færdig på den anden side, indtil den er gyldenbrun.
- Server dem lune med bær eller frugter på.
Ernæring
Pr.: 1stk | Kalorier: 117kcal | Kulhydrater: 10g | Protein: 6g | Fedt: 3.3g
Skriv et svar