Risengrød

Personer: 4
Tilberedning: 45m
Samlet tid: 45m

Gennemsnitlig karakter

(3.7/5)

3.7/5 5 3

3 stk anmeldelser

Visninger seneste 30 dage: 171

Julen nærmer sig, og risengrød er en del julen hos mange. Men ikke hos mig – her spises risengrød hele året. Med smørklat og kanelsukker 🙂

Jeg hører om mange som har problemer med at deres risengrød brænder fast i gryden, så sørg for at bruge en tykbundet gryde, ikke for høj varme og ofte røre rundt i grøden.

Ingredienser

3 dl. grødris
1 dl. vand
1 l. mælk
½ tsk. salt
Smør
Kanelsukker

Sådan laver du risengrød

Trin 1

Hæld vand og grødris i en tykbundet gryde, og lad dem koge i nogle minutter, indtil det meste vand af væk.

Trin 2

Tilsæt mælken og skru lidt ned for varmen. Juster så det hele tiden står om simre.

Trin 3

Kom lidt salt i, og rør jævnligt rundt i gryden, så grøden ikke brænder på.

Trin 4

Når risengrøden har den ønskede tykkelse, tages gryden af varmen.

Trin 5

Risengrød serveres med en smørklat i midten og med kanelsukker drysset udover. Skal man gå helt klassisk til værk, skal der også serveres i hvidtøl til.