Forsiden Bålmad

Bålmad

Tips til at lave mad over bål

Når man laver mad over bål, er det vigtigt at benytte det rigtige udstyr. Gryder og pander skal helst være lavet af støbejern, da aluminium og rustfrit stål ikke har godt af åben ild – støbejern er beregnet til netop åben ild.

Sørg for at have et fast underlag under gryden eller panden, så den ikke vælter. Læg evt. 2-3  mursten med en riste ovenpå. Så er du sikker på at gryden står stabilt.

Når i er færdige med maden og hyggen, så sluk bålet med vand. Det ville være forfærdeligt hvis små børn eller dyr, får forbrændinger når de leger.