Nytårsaften er en tid for festligheder, glæde og selvfølgelig, lækre drinks. Uanset om du er vært for en stor nytårsfest eller bare nyder aftenen med nogle få nære venner, er det altid en god idé at have nogle imponerende drinkopskrifter ved hånden.
Herunder har jeg samlet de bedste opskrifter på nytårsdrinks, som aldrig går af mode. Så hæv glasset og gør dig klar til at ringe det nye år ind med stil!
Hvilket udstyr skal man have klar til at lave sine nytårsdrinks?
For at sikre at du er godt forberedt til at lave drinks på nytårsaften, er det en god idé at have følgende udstyr klar:
Shaker: En essentiel del af enhver cocktailentusiasts arsenal. En shaker er nødvendig for at blande og afkøle dine drinks.
Barske: En lang ske, der bruges til at røre i drinks, især dem der skal omrøres i stedet for at rystes.
Målebæger (Jigger): Et målebæger sikrer, at du bruger de korrekte mængder af hver ingrediens, hvilket er afgørende for en velbalanceret drink.
Isterningbakke eller -pose: Is er afgørende for de fleste drinks, så sørg for at have masser klar.
Citruspresser: Friskpresset juice fra citroner, limes eller appelsiner kan gøre en stor forskel i smagen af dine cocktails.
Strainer (Si): Bruges til at filtrere væske fra is og andre faste ingredienser efter rystning eller omrøring.
Isknuser: For visse drinks skal du måske have knust is frem for hele isterninger.
Skærebræt og skarp kniv: Til at skære frugt og garnish.
Glas: Forskellige typer af glas til forskellige drinks – f.eks. champagnefløjter, cocktailglas, highball- og lowball-glas.
Cocktailpinde eller -skeer: Til at dekorere og servere drinks.
Klud eller viskestykke: Til at holde dit arbejdsområde rent og tørre spild op.
Genanvendelige sugerør eller cocktailpinde: Til at tilføje et dekorativt touch og gøre det lettere at drikke visse cocktails.
Med dette udstyr i hånden er du godt på vej til at skabe lækre og mindeværdige drinks for dig og dine gæster på nytårsaften!