• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
Vielskermad.dk
  • Forside
  • Opskrifter
    • Morgenmad
    • Forret
    • Aftensmad
      • Gryderet
      • Kød
      • Suppe
    • Bagværk
      • Kager
      • Brød & Boller
      • Småkager
    • Dessert
      • Is
    • Kolde drikke
      • Drink & Cocktails
    • Tilbehør
      • Sovser
  • Artikler
  • Om siden
    • Cookie- og privatlivspolitik
    • Alle Opskrifter
    • Måltidskasser
  • Navigation Menu: Social Icons

    • Facebook

Kartoffelmos

Gå til opskrift Udskriv

Kartoffelmos er nok den mest enkle ret som findes, men alligevel er den elsket af de fleste. Den bruges flittigt til forskellige retter som f.eks. brændende kærlighed, gullash, mørbradgryde og nogen spiser også kartoffelmos sammen med millionbøf.

Der findes forskellige opskrifter på kartoffelmos, men jeg vil komme med den som jeg selv benytter, og som passer til en familie på 4.

Kartoffelmos

Kartoffelmos

5 fra 1 stemme
Udskriv Pin Del på Facebook
Samlet tid: 40 minutter
Antal: 4 personer

Ingredienser

  • 1 kg. Kartofler
  • Vand til kogning
  • Salt og peber
  • ½-1 dl. Mælk
  • 50 g. Smør

Sådan gør du

  • Skræl kartoflerne og skær den i skiver eller små mindre stykker, og kog dem i en gryde med vand og lidt salt, til de er møre.
  • Hæld vandet fra kartoflerne og tilsæt smør.
  • Brug en håndmikser til at få lavet kartoflerne til mos, og tilsæt lidt mælk undervejs, indtil kartoffelmosen har den ønskede konsistens/tykkelse.
  • Smag til med salt og peber, og server straks herefter.

Noter

Jeg ved godt at der i andre opskrifter rundt omkring på internettet står at man ikke må bruge en håndmikser til sin kartoffelmos, da det skulle gøre den sej osv. Men jeg har altså aldrig brugt andet og har aldrig oplevet problemer med min mos ?
Previous Post: « Jordbær Roulade
Next Post: Kold kartoffelsalat »

Reader Interactions

Skriv et svar Annuller svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Primary Sidebar

Vielskermad på Facebook

Om Vielskermad.dk

Mit navn er Kim Jørgensen, og jeg bor alene sammen med min datter Cilje.

En af mine helt store passioner er mad, og jeg elsker at inddrage min datter når der skal eksperimenteres og afprøves nye opskrifter i køkkenet.

Jeg har startet Vielskermad.dk fordi jeg gerne vil dele ud af mine erfaringer og komme med tips/tricks til køkkenet. Mere om mig →

Siden ejes og drives af SearchMore.dk | CVR: 29097933 | Møllevangen 9, 4281 Gørlev | Mail: kontakt@searchmore.dk