Chokoladesovs, eller chokoladesauce hvis man skal være fin på den, er noget de fleste elsker. Det kan bruges som tilbehør eller pynt på utrolig mange ting. Pandekager og flødeis er blandt favoritterne når der skal spise chokoladesovs.
Mange tror fejlagtigt at chokoladesovs er svært at lave, men det er det bestemt ikke. Med to ingredienser bliver det vist ikke meget mere simpelt.
Opskrift på
Chokoladesovs
Tryk på stjernerne og bedøm opskriften
Print Pin Del på FacebookServings: 6 personer
Calories: 363kcal
Ingredienser
- 3 dl. Piskefløde
- 200 g. Mørk chokolade, min 50%
Fremgangsmåde
- Hak chokolade i små stykker.
- Hæld piskefløde op i en gryde sammen med den hakkede chokolade.
- Varm fløden op så chokoladen smelter. Den er klar når chokoladesovsen er jævn og fin.
Noter
Chokoladesovsen er bedst når den serveres lun. Man kan sagtens lave den dagen i forvejen og så varme den op i f.eks mikroovnen inden servering.
Næringsindhold
Næringsindhold
Chokoladesovs
Mængde pr. portion
Kalorier
363
% Daglig værdi*
Fedt
31
g
36
%
Mættet fedt
19
g
86
%
Flerumættet fedt
1
g
Enkelumættet fedt
8
g
Natrium
17
mg
0
%
Kalium
237
mg
7
%
Kulhydrater
19
g
5
%
Sukker
14
g
25
%
Protein
3
g
5
%
Vitamin A
752
IU
30
%
Vitamin C
0.3
mg
0
%
Calcium
54
mg
7
%
Jern
2
mg
22
%
* Procentværdier er baseret på en daglig kost på 2000 kalorier.
Har du prøvet opskriften?Følg @vielskermad.dk på Facebook eller del opskriften.