Chokoladesovs

Antal: 4 dl.
Personer: -
Forberedelse: 5m
Tilberedning: 15m
Samlet tid: 20m

Gennemsnitlig karakter

(4/5)

4/5 5 28

28 stk anmeldelser

Visninger seneste 30 dage: 17.343

Chokoladesovs, eller chokoladesauce hvis man skal være fin på den, er noget de fleste elsker. Det kan bruges som tilbehør eller pynt på utrolig mange ting. Pandekager og flødeis er blandt favoritterne når der skal spise chokoladesovs.

Mange tror fejlagtigt at chokoladesovs er svært at lave, men det er det bestemt ikke. Men to ingredienser bliver det vist ikke mere simpelt.

Ingredienser

3 dl. piskefløde
200 g. mørk chokolade (Min. 50%)

Sådan laver du Chokoladesovs

Trin 1

Hak chokolade i små stykker.

Trin 2

Hæld piskefløde op i en gryde sammen med den hakkede chokolade.

Trin 3

Varm fløden op så chokoladen smelter. Den er klar når chokoladesovsen er jævn og fin.

Chokoladesovsen er bedst når den serveres lun. Man kan sagtens lave den dagen i forvejen og så varme den op i f.eks mikroovnen inden servering.

Forfatter af denne opskrift

Kim Jørgensen

Alle opskrifter fra Kim

Kommentarer

Kommentarer (3)

udgivet af Rikke on marts 30, 2018

Utrolig lækker chokoladesovs og super nem at lave

Svar
udgivet af Heidi on august 24, 2019

Kan den evt bruges til en kage hvor der skal være chokolade der ser ud som om det løber ned af kagen. Kan det stivne og holde form?

Svar
- udgivet af freja on april 23, 2020
  
  du kan jo prøve:)
  
  Svar