Syltede rødløg
- Ret: Tilbehør
- Sværhedsgrad: Let
-
Tilføj til favoritter
- Antal: 1 glas
- Forberedelse: 10m
- Tilberedning: 2:50 h
- Samlet tid: 3:00 h
Gennemsnitlig karakter
(3.9/5)
96 stk anmeldelser
Syltede rødløg er super lækre og er et fint alternativ til agurkesalat. De sød-syrlige løg bliver efter et par dage i glasset bløde og får den fineste pink farve. Så udover at smage godt, så sætter de også lidt ekstra kulør på din ret.
Ingredienser
- 4 stk. store rødløg
- 3 dl. lagereddike
- 1 dl. vand
- 1-1½ dl. sukker
- 2 tsk. hele peberkorn
Sådan sylter du dine rødløg
Trin 1
Skræl dine løg og skær dem i tynde skiver.
Trin 2
Eddike, vand og sukker koges op i en gryde sammen med de hele peberkorn.
Trin 3
Kom løgringene op i et rent og skoldet glas med patentlåg, og hæld den kogte eddike henover.
Trin 4
Luk låget og sæt dine syltede rødløg på køl.
Trin 5
Allerede efter 2-3 timer kan du spise af dem, de er dog stadig rå, men med den syrlige smag. Efter et par dage er de helt klar.
Syltede rødlæg passer perfekt til hjemmelavet burger, dine lune frikadeller eller flæskesteg.
Kommentarer
Kommentarer (8)
Skriv et svar
Om Vielskermad.dk
Mit navn er Kim Jørgensen, og jeg bor alene sammen med min datter Cilje.
En af mine helt store passioner er mad, og jeg elsker at inddrage min datter når der skal eksperimenteres og afprøves nye opskrifter i køkkenet.
Jeg har startet Vielskermad.dk fordi jeg gerne vil dele ud af mine erfaringer og komme med tips/tricks til køkkenet.
- Nyeste
- Populære
- Tilfældig
-
Roastbeef
(0 / 5)
-
Forloren Hare
(5 / 5)
-
Helstegt Oksemørbrad
(4.5 / 5)
-
Chokoladekage
(3.6 / 5)
-
Vandbakkelser
(3.8 / 5)
-
Mørbradgryde med bacon og cocktailpølser
(3.5 / 5)
-
Pina Colada
(3.8 / 5)
-
Hjemmelavede pebernødder
(3.6 / 5)
-
Tærtedej
(4 / 5)
udgivet af Marianne on april 2, 2019
Den er simpelthen for sur,ikke en opskrift jeg vil bruge igen.
udgivet af Kim on april 2, 2019
Det er jo smag og behag. Jeg ønsker ikke mine sylte-lage for sød 🙂
udgivet af Frede on november 2, 2019
Brug evt 2 eller 3 dl vand
udgivet af Eva Mobil on maj 20, 2019
Perfekt balance i sur/sød! Skøn opskrift
udgivet af Jesprr on juli 20, 2019
Spændende hvad er holdbarheden?
udgivet af Kim on juli 26, 2019
Uha det ved jeg ikke. Jeg spiser dem som regel indenfor få dage 🙂
udgivet af Ulrikke on august 15, 2020
Har set en anden opskrift, der siger 4 ugers holdbarhed på køl.
udgivet af Dorthe| on september 3, 2020
Alt kan vel holde sig, hvis du skylder glassene i atamon.