Gulerodskrebinetter er et sundt alternativ til almindelige krebinetter. De smager super godt, og det er nemt at få børnene til at spise grøntsager.
Ingredienser
- 500 g. Hakket flæske- eller kalvekød
- 150 g. Gulerødder, groftrevet
- 150 g. Porrer i skiver
- 1 stk. Æggehvide
- Salt og peber
- Olie eller smør til stegning
Sådan gør du
- Bland kødet med porrer, gulerødder, ægge-hvide, salt og peber.
- Form 8 krebinetter og brun dem på panden.
- Læg herefter krebinetterne i et ildfast fad.
- Steg krebinetterne færdig i ovnen i ved 225 grader ca. 30 minutter.
Noter
Serveringsforslag: Kartofler, urtebearnaise sauce, vinterråkost.
Har du prøvet opskriften?Følg @vielskermad.dk på Facebook eller del opskriften.
Skriv et svar