Opskrift på
Gulerodskrebinetter
Tryk på stjernerne og bedøm opskriften
Print Pin Del på FacebookServings: 4 personer
Calories: 299kcal
Ingredienser
- 500 g. Hakket flæske- og kalvekød
- 150 g. Gulerødder, groftrevet
- 150 g. Porrer i skiver
- 1 stk. Æggehvide
- Salt og peber
- Olie eller smør til stegning
Fremgangsmåde
- Bland kødet med porrer, gulerødder, ægge-hvide, salt og peber.
- Form 8 krebinetter og brun dem på panden.
- Læg herefter krebinetterne i et ildfast fad.
- Steg krebinetterne færdig i ovnen i ved 225 grader ca. 30 minutter.
Noter
Serveringsforslag: Kartofler, urtebearnaise sauce, vinterråkost.
Næringsindhold
Næringsindhold
Gulerodskrebinetter
Mængde pr. portion
Kalorier
299
% Daglig værdi*
Fedt
29
g
34
%
Mættet fedt
0.3
g
1
%
Flerumættet fedt
1
g
Enkelumættet fedt
2
g
Natrium
34
mg
0
%
Kalium
188
mg
5
%
Kulhydrater
9
g
2
%
Sukker
3
g
5
%
Protein
26
g
43
%
Vitamin A
6890
IU
276
%
Vitamin C
7
mg
9
%
Calcium
35
mg
4
%
Jern
1
mg
11
%
* Procentværdier er baseret på en daglig kost på 2000 kalorier.
Har du prøvet opskriften?Følg @vielskermad.dk på Facebook eller del opskriften.