Saltede Mandler

Saltede Mandler

Saltede mandler er en perfekt løsning, hvis du mangler en smagfuldt snack på bordet, når du får gæster, eller bare som en sund snack til dagligdagen. Disse ristede saltmandler er ikke kun utroligt nemme at lave, men de byder også på en perfekt balance mellem det salte og den rige, nøddeagtige smag af mandler. Uanset om du er vært for en fest, søger en eftermiddagssnack, eller bare ønsker en sund snack på farten, vil disse saltede mandler helt sikkert blive en favorit. Det er de i hvert fald hos os.

Saltede Mandler

Saltede Mandler

Ingen bedømmelser endnu
Udskriv Pin Del på Facebook
Samlet tid: 45 minutter
Antal: 6 personer
Kalorier: 193kcal

Ingredienser

  • 200 g. mandler
  • 10 spsk. salt
  • 4 dl kogende vand

Fremgangsmåde

  • Start med at kog dit vand og opløs 8 spsk. salt heri. Derefter tages gryden af varmen.
  • Læg mandlerne i vandet og lad dem stå i ca. 20 minutter.
  • Hæld vandet fra, og fordel mandlerne i et enkelt lag på en bageplade med bagepapir.
  • Drys med salt (de sidste 2 spsk.) og bag dine saltede mandler ved 150 grader (ikke varmluft) i ca. 20 minutter.
  • Sørg for at de er kølet helt af, inden de lægges i en dåse eller beholder. Er de stadig varme, kan de godt blive bløde.

Næringsindhold

Næringsindhold
Saltede Mandler
Mængde pr. portion
Kalorier
193
% Daglig værdi*
Fedt
 
17
g
20
%
Mættet fedt
 
1
g
5
%
Flerumættet fedt
 
4
g
Enkelumættet fedt
 
11
g
Natrium
 
9551
mg
106
%
Kalium
 
246
mg
7
%
Kulhydrater
 
7
g
2
%
Sukker
 
1
g
2
%
Protein
 
7
g
12
%
Vitamin A
 
0.3
IU
0
%
Calcium
 
98
mg
12
%
Jern
 
1
mg
11
%
* Procentværdier er baseret på en daglig kost på 2000 kalorier.
Har du prøvet opskriften?Følg @vielskermad.dk på Facebook eller del opskriften.

Kan Saltede mandler benyttes i andre opskrifter?

Saltede mandler er utroligt alsidige og kan bruges i en række forskellige sammenhænge udover at være en lækker snack. Her er nogle idéer til, hvordan du kan anvende dem:

  1. Som topping på salater: De tilføjer en dejlig knasende tekstur og en nøddeagtig smag til enhver salat.
  2. I bagværk: De kan hakkes og bruges i kager, muffins eller brød for at tilføre en saltet, nøddeagtig dimension.
  3. Som en del af en osteanretning: Saltede mandler er fremragende sammen med oste, frugter og kiks på et ostebord.
  4. I morgenmaden: Prøv at tilføje dem til din morgenmadsgrød, yoghurt eller muesli for ekstra tekstur og smag.
  5. I hjemmelavet granola eller energibarer: De kan give et sundt boost af protein og hjertesund fedt.
  6. Som garnering til varme retter: De kan drysses over risretter, pasta eller endda supper for at tilføre et knasende element.
  7. I trail mix: Kombiner dem med tørret frugt, andre nødder og måske endda nogle mørke chokoladestykker for en lækker snack på farten.
  8. Som ingrediens i krydderier: Hak dem fint og bland dem med krydderier til en unik rub til kød eller grøntsager.
  9. I desserter: De kan bruges som pynt på is, budding eller andre desserter.
  10. Som gave: Hjemmelavede saltede mandler er en tankevækkende og lækker gave, specielt når de pakkes pænt.

Disse anvendelsesmuligheder viser, hvor alsidige saltede mandler kan være, og hvordan de kan berige forskellige retter med deres unikke smag og tekstur.

Skriv en kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

*