Mojito er de sidste par år blevet et stort hit på diverse natklubber landet over. For bare 2-3 år siden var det Aperol Spritz som alle drak, men sådan er det ikke mere. Nu har den lækre grønne drink, med frisk mynte, overtaget tronen. Den kan dog godt være lidt svær at få til at smage helt perfekt, men hvis man øver sig lidt, så lærer man hurtigt blandingsforholdet.
Herunder finder du den opskrift på mojito, som jeg selv benytter i stor stil.
Udstyr
- Longdrink glas
- Muddler
- Lang ske
- Is-knusser
Ingredienser
- 1 stk. Limefrugt
- 10-15 blade Frisk mynte
- 4 tsk. Rørsukker
- 5 cl. Hvid rum
- ½ dl. Danskvand
- Knust is
Fremgangsmåde
- Skær limefrugten i både og kom dem op i et stort glas og brug en muddler til at presse saften ud af limen. Giv den 3-4 gode tryk.
- Tilsæt rørsukker, rom, mynteblad og fyld glasset med knust is.
- Rør det hele godt rundt med en lang ske. Evt med en serviet henover, så det ikke sviner.
- Efterfyld glasset med mere knust is og top mojitoen af med danskvand, inden du lige røre en ekstra gang rundt i drinken.
- Pynt din mojito med et stykke limefrugt eller nogle mynteblade.
Video
Alkoholfri Mojito
Ønsker man at lave en alkoholfri version af denne lækre cocktail, så er det heldigvis utroligt nemt – du dropper blot den lyse rom. Den lyse rom giver ikke rigtigt noget smag, så derfor er Mojito utroligt godt egnet som en alkoholfri drink.
Andre populære drinksopskrifter
Kommentarer fra den gamle version af hjemmesiden
Louise L
Lækker mojito som smager super godt. Skønt med noget køligt i denne varme.
Liselotte
Jeg har lavet denne opskrift et par gange og den smager super godt. Jeg hælder dog lidt mindre rum i, da jeg ellers synes den bliver for stærk ? Men ellers kan den klart anbefales.
Kim
Som svar til Liselotte.
Du kan godt ha ret i at 5 cl. er lige i overkanten for nogen. Men det er nu en gang den mængde som skal i den originale opskrift på Mojito. Men man kan jo heldigvis bare hælde lidt mindre i ?
Klaus Larsen
Tak for en lækker mojito-opskrift. Den er blevet lavet en del gange her på det sidste. Og med den varme de lover, så bliver der nok lavet mange flere af dem. Skål ?
Kim
Som svar til Klaus Larsen.
Hej Klaus,
Selv tak. Her bliver den også flittigt drukket for tiden ?
Super lækker opskrift. Den er ikke lige så stærk som så mange andre opskrifter jeg har prøvet. Thumps up 🙂