Det var Carrie Bradshaw fra “Sex And The City” der gjorde Cosmopolitan til en af den vestlige verdens mest populære cocktails. Carrie og Cosmo er lige så synonymt som James Bond og Dry Martini. En Cosmopolitan er en fuldendt kombination af alle smagsnuancer. Sur, sød, bitter, salt og stærk i den rigtige målestok.
Drinken er super nem at lave og kræver ingen specielle drinks-værktøjer. En shaker er selvfølgelig det nemmeste, men man kan sagtens lave den uden.
Cosmopolitan er en meget syrlig drink, så hvis man er til de sukkersøde drikke, er dette nok ikke det rigtige valg for dig.
Udstyr
- Shaker
Ingredienser
- 2 cl. Cointreau
- 4 cl. Vodka
- 4 cl. Tranebærjuice
- 2 cl. Friskpresset limesaft
- Isterninger
Fremgangsmåde
- Hæld alle ingredienserne, inkl. isterninger, i en shaker (eller glas) og ryst, så det bliver mixet godt sammen.
- Hæld din Cosmopolitan, uden is, over i et martiniglas og server den.
- Ønsker man ikke den helt traditionelle drink, fordi den er for syrlig, kan man tilsætte 1 cl. sukkersirup.
Alkoholfri Cosmopolitan (Virgin)
Ønsker man at servere en alkoholfri Cosmopolitan for de små, kan man undlade vodkaen og erstat contreauen med friskpresset appelsinjuice. Det smager super skønt, men er nok for syrlig for det yngste publikum. Her er det en god idé at blande lidt sukkersirup i drinken.