Stegt flæsk i ovn
- Ret: Aftensmad
- Sværhedsgrad: Let
-
Tilføj til favoritter
- Personer: 4
- Tilberedning: 45m
- Samlet tid: 45m
Gennemsnitlig karakter
(3.8/5)
19 stk anmeldelser
Stegt flæsk med persillesovs er super lækkert og er en af de helt store klassikere i Danmark. Stegt flæsk er ikke den helt store videnskab at lave på panden, men det sviner og man skal være over det hele tiden, ellers brænder det på. Derfor er jeg begyndt at lave mit stegt flæsk i ovnen. Det er super nemt, og det passer sig selv.
Ingredienser
- 750 g. stegeflæsk i skiver
Sådan laver du stegt flæsk i ovn
Trin 1
Læg skiverne på en rist og sæt den på en bradepande, evt. med bagepapir i bunden.
Trin 2
Steg flæsket midt i en forvarmet ovn på 200 grader i ca. 30 minutter.
Trin 3
Vend flæsket og steg det færdigt i ca. 15 minutter.
Trin 4
Det stegte flæsk tages ud af ovnen, drysses med salt og serveres.
OBS: Stegetiden variere lidt fra ovn til ovn, så du tager det bare ud når du synes det er sprødt og færdigt.
Om Vielskermad.dk
Mit navn er Kim Jørgensen, og jeg bor alene sammen med min datter Cilje.
En af mine helt store passioner er mad, og jeg elsker at inddrage min datter når der skal eksperimenteres og afprøves nye opskrifter i køkkenet.
Jeg har startet Vielskermad.dk fordi jeg gerne vil dele ud af mine erfaringer og komme med tips/tricks til køkkenet.
- Nyeste
- Populære
- Tilfældig
-
Roastbeef
(0 / 5)
-
Forloren Hare
(5 / 5)
-
Helstegt Oksemørbrad
(4.5 / 5)
-
Chokoladekage
(3.6 / 5)
-
Vandbakkelser
(3.8 / 5)
-
Mørbradgryde med bacon og cocktailpølser
(3.5 / 5)
-
Brunede kartofler
(3.2 / 5)
-
Hollandaise Sauce
(0 / 5)
-
Amerikanske pandekager
(3.7 / 5)