Stegt flæsk i ovn

Ret: Aftensmad
Sværhedsgrad: Let
Tilføj til favoritter

Personer: 4
Tilberedning: 45m
Samlet tid: 45m

Gennemsnitlig karakter

(3.9/5)

3.9/5 5 18

18 stk anmeldelser

Visninger seneste 30 dage: 19.948

Stegt flæsk med persillesovs er super lækkert og er en af de helt store klassikere i Danmark. Stegt flæsk er ikke den helt store videnskab at lave på panden, men det sviner og man skal være over det hele tiden, ellers brænder det på. Derfor er jeg begyndt at lave mit stegt flæsk i ovnen. Det er super nemt, og det passer sig selv.

Ingredienser

750 g. stegeflæsk i skiver

Sådan laver du stegt flæsk i ovn

Trin 1

Læg skiverne på en rist og sæt den på en bradepande, evt. med bagepapir i bunden.

Trin 2

Steg flæsket midt i en forvarmet ovn på 200 grader i ca. 30 minutter.

Trin 3

Vend flæsket og steg det færdigt i ca. 15 minutter.

Trin 4

Det stegte flæsk tages ud af ovnen, drysses med salt og serveres.

OBS: Stegetiden variere lidt fra ovn til ovn, så du tager det bare ud når du synes det er sprødt og færdigt.