Filur er en klassisk drink, som er opkaldt efter isen med samme navn, pga. smag og farve. Når jeg hører om eller ser en filur, så tænker jeg tilbage på min ungdom, hvor filuren var det der blev drukket mest.
Filuren er også en af de drinks, som egner sig fint som en alkoholfri børnedrink, da vodka ikke smager af meget, og derfor nemt kan undlades.
Ingredienser
- 2 cl. vodka
- 6 cl. appelsinjuice
- 6 cl. rød sodavand
- isterninger
- appelsinskive til pynt
Fremgangsmåde
- Hæld vodka og juice, og rør rundt.
- Fyld glasset med isterninger.
- Hæld forsigtigt den røde sodavand i glasset, uden at rører rundt. På den måde får du det fine farvespil, med gult i bunden og rødt i toppen.
- Pynt med en skive appelsin.
Har du prøvet opskriften?Følg @vielskermad.dk på Facebook eller del opskriften.