Old Fashioned

Old Fashioned

Old Fashioned er en sand klassiker inden for cocktails, og har i mange år ligget helt i toppen på diverse lister over de mest populære drinks og cocktails. Den består af en blanding af sukker, bitter og bourbon/whiskey, pyntet med lime eller appelsinskræl.

Old Fashioned stammer helt tilbage fra 1880´erne, hvor den blev optaget på IBA´s officielle liste over cocktails. Når en drink eller cocktail kommer på den liste, betyder det at den kan bruges i den årlige WCC (World Cocktail Competition) for bartendere.

Old Fashioned

Old Fashioned

Ingen bedømmelser endnu
Udskriv Pin Del på Facebook
Samlet tid: 3 minutter
Antal: 1 person

Ingredienser

  • 6 cl. bourbon eller whiskey
  • ½ tsk. angostura bitter
  • 1 tsk. sukker
  • 1 tsk. vand
  • 1 stk. appelsinskræl
  • isterninger

Fremgangsmåde

  • Hæld sukker, vand og angostura bitter i et glas og rør rundt med en ske, indtil sukkeret er opløst.
  • Fyld glasset med isterninger.
  • Hæld bourbon op i glasset og rør rundt med en ske.
  • Tag appelsinskrællen og pres lidt olie ud i glasset, og læg derefter skrællen op i.
  • Din Old Fashioned er nu klar til servering.
Har du prøvet opskriften?Følg @vielskermad.dk på Facebook eller del opskriften.

Skriv en kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

*