Opskrift på
Stegte Nudler med Kylling og Grønt
Tryk på stjernerne og bedøm opskriften
Print Pin Del på FacebookServings: 4 personer
Ingredienser
- 250 g. nudler efter eget valg
- 300 g. kyllingefilet
- 2 stk. gulerødder
- 1 stk. rød peberfrugt
- 50 g. grønner bønner
- 3 spsk. smagsneutral olie
- 3 spsk. sojasauce
- 2 spsk. østerssauce
- salt og peber
Fremgangsmåde
- Kog nudlerne efter pakningens anvisning.
- Men de koger, kan du skære kyllingefileten i små mundrette stykker.
- Skær peberfrugt og gulerødder i tynde strimler. Bønnerne kan du bruge hele.
- Varm en pande op med olie og steg kylling og peberfrugt.
- Når kødet er stegt, tages det af varmen og hældes op i skål eller fad.
- Steg nudlerne et par minutter på panden med en spsk. olie.
- Tilsæt soja- og østerssauce, samt de øvrige ingredienser, og steg det hele i 4-5 minutter.
- Smag til med salt, peber og sojasauce inden servering.
Har du prøvet opskriften?Følg @vielskermad.dk på Facebook eller del opskriften.