Opskrift på
Selleribøffer
Tryk på stjernerne og bedøm opskriften
Print Pin Del på FacebookServings: 4 personer
Ingredienser
- 1 stk. knoldselleri
- 1 stk. æg
- 1½ dl. pankorasp
- olie til stegning
Fremgangsmåde
- Skær knoldsellerien i 8 skiver á 1 cm. tykkelse.
- Vend hver skive selleri i først æg og dernæst pankorasp.
- Varm en pande godt op med olie, og brun selleribøfferne af i ca. 2 minutter på hver side.
- Læg dem på en bageplade med bagepapir, og bag dem i en forvarmet ovn i ca. 12 min. ved 225° varmluft.
Noter
Ønsker man lidt mere smag, kan man blande lidt revet ost i pankoraspen. Det giver lige lidt ekstra smag.
Har du prøvet opskriften?Følg @vielskermad.dk på Facebook eller del opskriften.