Opskrift på
Ramsløgpesto
Tryk på stjernerne og bedøm opskriften
Print Pin Del på FacebookServings: 1 glas
Ingredienser
- 75 g. ramsløg
- 100 g. mandler
- 2 dl. olie efter eget valg
- 1 tsk. salt
- 50 g. parmesan
- ½ stk. citron, saften
Fremgangsmåde
- Start med af riste mandlerne på en varm pande, og lad dem køle af bagefter.
- Vask dine ramsløg grundigt og skær dem i grove stykker.
- Hæld olie, mandler og ost i en blend og blend det godt igennem i et 30-40 sekunder.
- Tilsæt ramsløg og blend videre ved laveste hastighed i ca. 30 sekunder.
- Smag til med salt og citronsaft.
- Når din ramsløgpesto smager som den skal, hældes den i 2 skoldede glas.
Har du prøvet opskriften?Følg @vielskermad.dk på Facebook eller del opskriften.