Opskrift på

Råcreme

Tryk på stjernerne og bedøm opskriften

4.88 fra 8 stemmer

Print Pin

Samlet tid: 10

Servings: personer

Ingredienser

2 stk. Æggeblommer
2 dl. Piskefløde
1 spsk. Sukker
1 stk. Vaniljestang

Fremgangsmåde

Skrab kornene ud af vaniljestangen og pisk vanilje, æggeblomme og sukker til en luftig og cremet æggesnaps.
Pisk fløden til flødeskum og vend den med æggesnapsen, med en dejskraber.
Råcremen er nu klar til servering, med enten frugter eller til brug i frugtsalat/abemad.

Noter

Har man lidt råcreme til overs når man er færdig med desserten, kan det anbefales at fryse den ned. Du får en sindssyg lækker is ud af det :) Jeg laver altid dobbelt-portion af samme årsag ;)

Har du prøvet opskriften?Følg @vielskermad.dk på Facebook eller del opskriften.