Pisco Sour
Servings 1 person
Calories 130kcal
Ingredienser
- 6 cl. pisco
- 3 cl. sukker-sirup
- 3 cl. friskpresset lime
- 1 stk. æggehvide
- 3 dråber angostura bitter
Sådan gør du
- Hæld pisco, sirup, lime og æggehvide i en shaker (uden is), og ryst kraftigt i et par minutter.
- Tilføj en håndfuld isterninger til shakeren, og ryst den kraftigt igen i et til to minutter.
- Straines ud i et afkølet glas.
- Pyntes med en skive lime og 3-4 dråber angostura bitter.