Opskrift på
Mørbrad i ovn
Tryk på stjernerne og bedøm opskriften
Print Pin Del på FacebookServings: 4 personer
Calories: 150kcal
Ingredienser
- 1 stk. svinemørbrad
- 1 spsk. smør
- salt og peber
Fremgangsmåde
- Start med at afpudse din mørbrad for sener og de værste fedtkanter.
- Varm en pande godt op på fuld varme, og smelt smørret. Brun mørbraden på alle sider.
- Krydre mørbraden med salt og peber, og lag den i et ildfast fad. Du kan også benytte andre krydderier, hvis du ønsker dette. Det kunne være paprika eller barbecue. Eller måske nogle kviste friske krydreurter fra haven.
- Steg din mørbrad i 18-20 minutter, i en forvarmet ovn ved 200 grader varmluft.
- Tag kødet ud af ovnen og lad det hvile i ca. 10 minutter på et skærebræt, inden du skære det i skiver og serverer. Skær dem skråt, så du får nogen større stykke kød.
Næringsindhold
Næringsindhold
Mørbrad i ovn
Mængde pr. portion
Kalorier
150
% Daglig værdi*
* Procentværdier er baseret på en daglig kost på 2000 kalorier.
Har du prøvet opskriften?Følg @vielskermad.dk på Facebook eller del opskriften.