Start med at tænde ovnen på 200℃ (IKKE varmluft)
Smelt dit smør, så det er klar til brug om lidt.
Æg slås ud i en skål og piskes sammen med sukker og mandelessens.
Mel og knuste makroner blandes i æggeblandingen.
Til sidst røres den smeltede smør i dejen.
Fyld dine muffinsforme ca. ⅔ med dej og bag dem i ca. 20 minutter.Makronmuffins har det med at falde sammen når de køler af - det gør ikke noget, de smager fint alligevel.