Opskrift på
Kyllingelår i ovn
Tryk på stjernerne og bedøm opskriften
Print Pin Del på FacebookServings: 4 personer
Ingredienser
- 8 stk. kyllingelår (med eller uden skind, efter smag)
- 3 spsk. olivenolie
- 2 fed hakket hvidløg
- 1 tsk. paprika
- 1 tsk. rosmarin
- 1 tsk. timian
- 1 tsk. oregano
- salt og peber
Fremgangsmåde
- Forvarm ovnen til 200 grader (180 grader ved varmluft).
- I en lille skål blandes olivenolie, hakket hvidløg, paprika, rosmarin, timian og oregano. Smag til med salt og peber.
- Placer kyllingelårene i et ovnfast fad og pensl dem med krydderolieblandingen. Sørg for at kyllingelårene er dækket godt og grundigt med krydderierne.
- Sæt fadet i ovnen og steg kyllingelårene i ca. 45-50 minutter, eller indtil de er gennemstegte og saftige.
- Tjek at kyllingelårene er gennemstegte ved at stikke i dem med en gaffel - saften skal være klar, og kødet skal være mørt og nemt at skille fra benet.
- Tag fadet ud af ovnen og lad det hvile i 5 minutter før servering.
Har du prøvet opskriften?Følg @vielskermad.dk på Facebook eller del opskriften.