Opskrift på
Hjemmelavet Coleslaw
Tryk på stjernerne og bedøm opskriften
Print Pin Del på FacebookServings: 4 personer
Calories: 187kcal
Ingredienser
- 1 stk. Hvidkålshoved Spidskål er mindst lige så godt
- 6 stk. Gulerødder
Coleslaw Dressing
- 2½ dl. Creme fraiche, 18%
- 2 spsk. Mayonnaise
- 2 spsk. Dijonsennep
- 1½ tsk. Citronsaft
- 2 tsk. Sukker
- Salt og peber
Fremgangsmåde
- Snit fint og riv gulerødder på et rivejern.
- Bland kål og gulerod sammen i en skål.
- I en anden skål røre du dressingen sammen og smager den til med salt og peber.
- Hæld coleslaw dressingen over i skålen med kål og gulerod, og bland det godt sammen.
- Stil skålen i køleskabet og lad den trække i en time eller to inden servering.
Næringsindhold
Næringsindhold
Hjemmelavet Coleslaw
Mængde pr. portion
Kalorier
187
% Daglig værdi*
Fedt
18
g
21
%
Mættet fedt
7
g
32
%
Flerumættet fedt
4
g
Enkelumættet fedt
4
g
Natrium
149
mg
2
%
Kalium
98
mg
3
%
Kulhydrater
6
g
2
%
Sukker
4
g
7
%
Protein
2
g
3
%
Vitamin A
650
IU
26
%
Vitamin C
1
mg
1
%
Calcium
69
mg
9
%
Jern
0.2
mg
2
%
* Procentværdier er baseret på en daglig kost på 2000 kalorier.
Har du prøvet opskriften?Følg @vielskermad.dk på Facebook eller del opskriften.