Opskrift på
Frikadeller
Tryk på stjernerne og bedøm opskriften
Print Pin Del på FacebookServings: 4 personer
Calories: 388kcal
Ingredienser
- 500 g. Hakket svinefars
- 1 stk. Løg
- 3 spsk. Hvedemel
- 1 stk. Æg
- Salt og peber
- Smør eller margarine til stegning
Fremgangsmåde
- Skræl og hak løget i små stykker.
- Kom alle ingredienser op i en skål og bland det hele sammen med en grydeske eller håndmixer, til farsen har en fast og klæbrig konsistens.
- Brun margarinen/smørret på en stegepande.
- Form frikadellerne til en passende størrelse med en ske og læg dem på panden.
- Steg frikadellerne ca. 5 minutter på hver side, ved jævn til hård varme.
Næringsindhold
Næringsindhold
Frikadeller
Mængde pr. portion
Kalorier
388
% Daglig værdi*
Fedt
28
g
33
%
Mættet fedt
10
g
45
%
Flerumættet fedt
2
g
Enkelumættet fedt
12
g
Natrium
70
mg
1
%
Kalium
371
mg
11
%
Kulhydrater
9
g
2
%
Sukker
0.04
g
0
%
Protein
24
g
40
%
Vitamin A
9
IU
0
%
Vitamin C
1
mg
1
%
Calcium
19
mg
2
%
Jern
2
mg
22
%
* Procentværdier er baseret på en daglig kost på 2000 kalorier.
Har du prøvet opskriften?Følg @vielskermad.dk på Facebook eller del opskriften.