Opskrift på
Flødekartofler
Tryk på stjernerne og bedøm opskriften
Print Pin Del på FacebookServings: 4 personer
Calories: 618kcal
Ingredienser
- 1 kg. Kartofler
- 1 stk. Løg
- ½ l. Piskefløde
- Salt og peber
- Lidt revet muskatnød
Fremgangsmåde
- Skræl kartoflerne og skær dem i skiver.
- Pil og hak løget fint.
- Fordel kartoffelskiverne i et ildfast fad, sammen med de hakkede løg.
- Krydre kartoflerne med salt og peber, og hæld fløde henover.
- Stil fadet i ovnen ved 180-200 grader og bag det i ca. 60 minutter eller til kartoflerne er møre.
- Herefter er flødekartoflerne klar til servering.
Noter
Er man til hvidløg, kan man presse og tilsætte 1-2 fed i retten.
En anden god opskrift finder du på HurtigMums.dk
Næringsindhold
Næringsindhold
Flødekartofler
Mængde pr. portion
Kalorier
618
% Daglig værdi*
Fedt
45
g
53
%
Mættet fedt
29
g
132
%
Flerumættet fedt
2
g
Enkelumættet fedt
11
g
Natrium
49
mg
1
%
Kalium
1172
mg
33
%
Kulhydrater
47
g
12
%
Sukker
6
g
11
%
Protein
9
g
15
%
Vitamin A
1843
IU
74
%
Vitamin C
50
mg
67
%
Calcium
113
mg
14
%
Jern
2
mg
22
%
* Procentværdier er baseret på en daglig kost på 2000 kalorier.
Har du prøvet opskriften?Følg @vielskermad.dk på Facebook eller del opskriften.