Opskrift på
Drømmekage fra Brovst
Tryk på stjernerne og bedøm opskriften
Print Pin Del på FacebookServings: 8 personer
Calories: 582kcal
Ingredienser
- 250 g. Hvedemel
- 250 g. Sukker
- 50 g. Smør
- 3 stk. Æg
- 2 dl. Mælk
- 2 tsk. Bagepulver
- 1 tsk. Vaniljesukker
Fyld
- 125 g. Smør
- ½ dl. Mælk
- 200 g. Brun farin
- 100 g. Kokosmel
Fremgangsmåde
- Pisk æg og sukker til en luftig masse.
- Smelt smørret i en gryde sammen med mælken og bland det i æggemassen.
- Tilsæt mel, bagepulver og vaniljesukker, og rør dejen godt sammen.
- Hæld dejen i en bradepande (ca. 25 x 35 cm) med bagepapir.
- Kagen bages i 15 minutter i en forvarmet ovn ved 200 grader.
Fyld
- I mens kagen bager, skal du lave fyldet. Dette gøres ved at du smelter smør sammen med mælk og brun farin. Giv det et hurtigt opkog og tilsæt kokoksmel, som blandes godt sammen med.
- Når kagen har bagt i 15 minutter, tages den ud af ovnen og fyldes fordeles jævnt over kagen.
- Bag kagen færdig i 10 minutter og lad den derefter køle af i formen.
- Drømmekagen er nu klar til servering.
Noter
Skulle det utænkelige ske, at i ikke får spist hele drømmekagen, så kan man fint bruge resterne til at lave romkugler af. Man skal jo tænke over sit madspild :)
Næringsindhold
Næringsindhold
Drømmekage fra Brovst
Mængde pr. portion
Kalorier
582
% Daglig værdi*
Fedt
22
g
26
%
Mættet fedt
13
g
59
%
Flerumættet fedt
1
g
Enkelumættet fedt
5
g
Natrium
461
mg
5
%
Kalium
122
mg
3
%
Kulhydrater
89
g
22
%
Sukker
58
g
105
%
Protein
9
g
15
%
Vitamin A
608
IU
24
%
Calcium
70
mg
9
%
Jern
2
mg
22
%
* Procentværdier er baseret på en daglig kost på 2000 kalorier.
Har du prøvet opskriften?Følg @vielskermad.dk på Facebook eller del opskriften.