Opskrift på
Chokolademousse
Tryk på stjernerne og bedøm opskriften
Print Pin Del på FacebookServings: 4 personer
Calories: 494kcal
Ingredienser
- 150 g. Chokolade efter eget valg
- 4 stk. Æggeblommer
- 2 spsk. Sukker
- 3 dl. Piskefløde
- ½ tsk. Revet appelsinskal
Fremgangsmåde
- Hak chokoladen i små stykker og smelt den i et vandbad.
- Pisk æggeblommerne med sukker og appelsinskal, til du får en luftig æggesnaps.
- Hæld den smeltede chokolade op i æggesnapsen under omrøring.
- Pisk fløden til skum og vend æggesnapsen heri.
- Hæld chokolademoussen op i en skål eller dessertglas, og stil dem på køl i minimum 30 minutter - gerne et par timer.
- Serveres evt. med flødeskum og friske bær på toppen.
Næringsindhold
Næringsindhold
Chokolademousse
Mængde pr. portion
Kalorier
494
% Daglig værdi*
Fedt
40
g
47
%
Mættet fedt
25
g
114
%
Flerumættet fedt
2
g
Enkelumættet fedt
11
g
Natrium
26
mg
0
%
Kalium
180
mg
5
%
Kulhydrater
32
g
8
%
Sukker
29
g
53
%
Protein
4
g
7
%
Vitamin A
1103
IU
44
%
Vitamin C
0.5
mg
1
%
Calcium
59
mg
7
%
Jern
1
mg
11
%
* Procentværdier er baseret på en daglig kost på 2000 kalorier.
Har du prøvet opskriften?Følg @vielskermad.dk på Facebook eller del opskriften.