Bland mandelmælk og chiafrø i en skål og rør lidt vaniljesukker i. Jeg bruger ca. ¼ tsk.
Lad det stå på bordet i 20-30 minutter og rør det derefter godt igennem, så det opløste vaniljesukker fordeles jævnt.
Læg et låg eller en tallerken hen over skålen, og sæt den i køleskabet natten over.
Om morgenen røres chiagrøden godt igennem igen og røres evt med lidt skyr eller yoghurt. Smag evt. til med honning eller ahornsirup.
Pynt med lidt friske bær på toppen inden du skal nyde din chiagrød.