Opskrift på
Barbecue Sauce
Tryk på stjernerne og bedøm opskriften
Print Pin Del på FacebookServings: 4 dl.
Ingredienser
- 1 stk. løg, i tern
- 2 fed hvidløg
- 2 dl. ketchup
- 1 dl. vand
- 3 spsk. brun farin
- 3 spsk. æblecidereddike
- 3 spsk. soja
- 2 spsk. engelsk sauce
- 2 tsk. dijon sennep
- 1 tsk. røget paprika
- salt og peber
Fremgangsmåde
- Tag en gryde og hæld alle ingredienser op i.
- Tænd på middel varme.
- Lad det hele koge op under omrøring, indtil du har en ensartet marinade. Lad det herefter simre i 15-20 minutter ved lav varme.
- Smag barbecuesaucen til med salt og peber.
- Lad den køle lidt af inden du hælder den op i en blender. Blend til du har den ønskede konsistens, hvilket både kan være helt glat eller med lidt struktur.
Har du prøvet opskriften?Følg @vielskermad.dk på Facebook eller del opskriften.