Opskrift på
Amerikanske pandekager
Tryk på stjernerne og bedøm opskriften
Print Pin Del på FacebookServings: 10 stk.
Calories: 118kcal
Udstyr
- Stegepande
- Palet
Ingredienser
- 200 g. Hvedemel
- ½ tsk. Bagepulver
- 1-2 spsk. Sukker
- 1 knsp. Salt
- ½ tsk. Vaniljesukker
- 30 g. Smør
- 1 stk. Stort æg
- 2,5 dl. Mælk
Fremgangsmåde
- Smelt smørret og lad det køle lidt af.
- Blandt alle de tørre ingredienser i en skål og æggeblomme og mælk sammen med dem, til du får en tyk dej.
- Tilsæt smeltet smør og pisk dejen lind.
- Pisk din æggehvide stiv i en ren skål og vend den forsigtigt i dejen med en grydeske.
- Smelt en lille klat smør på pande og hæld ca. ½ dl. dej på til hver pandekage. Der kan godt være 2 på af gangen.
- Når dejen ikke er fugtig mere, vender du dem og steger dem færdig i 1-2 minutter.
- Læg de færdige amerikanske pandekager på en tallerken eller et fad og stil i ovnen på 50 grader, indtil de skal serveres.
Næringsindhold
Næringsindhold
Amerikanske pandekager
Mængde pr. portion
Kalorier
118
% Daglig værdi*
Fedt
4
g
5
%
Mættet fedt
2
g
9
%
Flerumættet fedt
0.2
g
Enkelumættet fedt
1
g
Natrium
123
mg
1
%
Kalium
60
mg
2
%
Kulhydrater
18
g
5
%
Sukker
3
g
5
%
Protein
4
g
7
%
Vitamin A
115
IU
5
%
Calcium
35
mg
4
%
Jern
1
mg
11
%
* Procentværdier er baseret på en daglig kost på 2000 kalorier.
Har du prøvet opskriften?Følg @vielskermad.dk på Facebook eller del opskriften.