Opskrift på
Agurkesalat
Tryk på stjernerne og bedøm opskriften
Print Pin Del på FacebookServings: 4 personer
Calories: 101kcal
Udstyr
- Glas med patentlåg
- Gryde
Ingredienser
- 1 stk. Agurk
- 1 dl. Lagereddike
- ½ dl. Vand
- 1 dl. Sukker
- Salt og peber
Fremgangsmåde
- Skær agurken i tynde skiver (nemmest med et mandolinjern) og læg dem op i en skål eller patentglas.
- Kog eddike, vand, sukker, salt og peber op. Rør og lad det koge til sukkeret er opløst.
- Lad lagen køle lidt af inden den hældes over agurkeskiverne.
- Agurkesalaten skal stå i minimum 30 minutter inden de er klar, men gerne længere. De er bedst hvis de står til dagen efter.
Næringsindhold
Næringsindhold
Agurkesalat
Mængde pr. portion
Kalorier
101
% Daglig værdi*
Fedt
0.1
g
0
%
Natrium
1
mg
0
%
Kalium
1
mg
0
%
Kulhydrater
25
g
6
%
Sukker
25
g
45
%
Protein
0.003
g
0
%
Vitamin A
0.2
IU
0
%
Vitamin C
0.01
mg
0
%
Calcium
2
mg
0
%
Jern
0.02
mg
0
%
* Procentværdier er baseret på en daglig kost på 2000 kalorier.
Har du prøvet opskriften?Følg @vielskermad.dk på Facebook eller del opskriften.