Opskrift på
Æbletærte
Tryk på stjernerne og bedøm opskriften
Print Pin Del på FacebookServings: 8 personer
Ingredienser
- 4-5 stk. Æbler
- 300 g. Hvedemel
- 200 g. Kold smør
- 1 stk. Æg
- 3 spsk. Sukker
- Rigeligt med kanelsukker
Fremgangsmåde
- Hæld mel, sukker, smør og æg i en skål, og ælt det godt sammen med hænderne, så du får en fast mørdej.
- Drys mel på bordet og rul dejen ud så den passer i et tærtefad.
- Når du har lagt dejen ned i fadet, prikkes en masse huler i dejen med en gaffel, og herefter drysses et tyndt lag kanelsukker ud over dejen.
- Skræl æblerne og skær dem i små passende stykker og fordel dem ud over dejen.
- Drys et godt lag kanelsukker ud over æblestykkerne, og bag tærten i ca. 30 minutter ved 200 grader, i en forvarmet ovn.
- Lad æbletærten køle lidt af inden servering.
Noter
Hvis du sætter tærtedejen på køl inden du ruller den ud, så er den nemmere at arbejde med.
Har du prøvet opskriften?Følg @vielskermad.dk på Facebook eller del opskriften.