Go Back Email Link
+ servings
Kyllinge gyros

Gyros af Kylling

Forfatter Kim Jørgensen
5 fra 1 stemme
Udskriv Pin Del på Facebook
Forb. tid: 10 minutter
Tilb. tid: 15 minutter
Samlet tid: 25 minutter
Antal: 4 personer
Forfatter: Kim Jørgensen

Ingredienser

Gyros

  • 400 g. Kyllingebryst, -inderfilet eller -lårfilet
  • 2 tsk. Oregano
  • 1 tsk. Paprika
  • 1 tsk. Rosmarin
  • 1 spsk. Citronsaft
  • 3 spsk. Olie
  • Evt. 1-2 fed presset hvidløg

Sådan gør du

  • Lav en marinade af olie, citron, krydderier og evt, hvidløg.
  • Skær kødet i strimler og vend det i marimaden. Sæt skålen i køleskabet og lad det trække smag i minimum 30 minutter.
  • Du kan evt. benytte ventetiden på at gøre tilbehøret klar. Her vælger du selv hvad du vil bruge. Det kan være salat, tomat, agurk, radise, forårsløg, rødløg, majs, ærter osv. Præcis som når du skal vælge fyld til pitabrød. Og så med en Tzatziki som dressing.
  • Når kødet har trukket længe nok, skal du gennemstege det på en varm pande. Varm dine fladbrød i mens.
  • Når gyros og fladbrød er klar, er det bare at fylde i.
Har du prøvet opskriften?Følg @vielskermad.dk på Facebook eller del opskriften.