Opskrift på
Romkugler
Tryk på stjernerne og bedøm opskriften
Print Pin Del på FacebookServings: 10 stk.
Undgå at din skærm går i sort mens du er i køkkenet
Ingredienser
- 1 stk. hindbærroulade
- 4 stk. chokolademuffins
- 2 spsk. kakaopulver
- 3 spsk. romessens
Fremgangsmåde
- Smuldre kagerne i mindre stykker og hæld op i en røremaskine eller foodprocessor. Man kan også benytte en elpisker, men det andet er nemmere.
- Start maskinen og kør indtil du har en jævnt masse.
- Tilsæt romessens og kakaopulver og kør indtil det hele er blandet godt sammen. Smag evt. til om der skal mere kakao eller essens i. Man kan også tilføje lidt hindbærsyltetøj, hvis den skal være mere sød.
- Form romkuglerne i den størrelse du ønsker. Der bliver til 10-12 rokugler i normal størrelse eller 40-45 mini-romkugler.
- Rul de færdige romkugler i kokosmel eller krymmel, og læg dem i en lufttæt beholder, hvor de kan holde sig en uges tid.
Noter
Vil man prøve med andre kagerester, skal du bruge 4-500 g. Og det kan f.eks være chokoladekage, sandkage, roulade osv. Og så selvfølgelig tilføje hindbærsyltetøj.
Har du prøvet opskriften?Følg @vielskermad.dk på Facebook eller del opskriften.