Ingredienser
Rødkålssalat
- ½ stk. Rødkålshoved
- 6 stk. Radiser
- ½ stk. Hjertesalat
- 1 håndfuld Valnødder
Vinaigrette
- 3 spsk. Olivenolie
- 2 spsk. Balsamico
- 1 spsk. Honning
- Salt og peber
Fremgangsmåde
Vinaigrette
- Kom alle ingredienser i en skål og bland det godt sammen. Smag til med lidt salt og peber.
Salaten
- Snit rødkål og hjertesalat fint.
- Skær radiser i skiver og bland dem sammen med salat og rødkål.
- Hæld vinaigretten over salaten og bland det hele godt sammen.
- Hak nødderne groft og drys dem udover salaten. Man kan også riste nødderne inden man hakker dem.
Har du prøvet opskriften?Følg @vielskermad.dk på Facebook eller del opskriften.