Opskrifter inden for: Salt

Opskrift på lækker risengrød

Risengrød

Gennemsnitlig karakter: (5 / 5)

Julen nærmer sig, og risengrød er en del julen hos mange. Men ikke hos mig – her spises risengrød hele året. Med smørklat og kanelsukker 🙂 Jeg hører om mange som har problemer med at deres risengrød brænder fast i gryden, så sørg for at bruge en tykbundet gryde, ikke ...

Læs hele opskriften
Hummus opskrift

Hummus

Gennemsnitlig karakter: (4 / 5)

Hummus er en puré af kogte kikærter, som stammer fra Mellemøsten. Hummus har mange anvendelsesmuligheder – personligt bruger jeg det ofte som en sund/alternativ dip til chips eller rå grøntsager. Ungerne elsker det – måske fordi de ikke ved hvad den består af 😉 Hummus kan både være hurtigt at lave, men ...

Læs hele opskriften
Forårsruller

Forårsruller

Gennemsnitlig karakter: (5 / 5)

Forårsruller vil altid være en af mine favoriter blandt snacks eller som en del af et hovedmåltid. Det gode med forårsruller er at man kan benytte præcis de ingredienser man har lyst til. Kødet kan f.eks bestå af oksekød, svinekød, fisk, kylling eller noget helt femte – det er kun ...

Læs hele opskriften
gulerodskage opskrift

Gulerodskage

Gennemsnitlig karakter: (3.7 / 5)

Gulerodskage er en af mine favoritkager at bage, på lige fod med banankage og chokoladekage. Det er en lækker svampet kage, med revet gulerod og en skøn frosting på toppen. Jeg har hørt flere som er tør lave kagen når de ser opskriften, da de er bange for at ødelægge ...

Læs hele opskriften
Æggesalat opskrift

Æggesalat

Gennemsnitlig karakter: (4 / 5)

Æggesalat smager super godt oven på sild eller alene oven på et stykke franskbrød – evt. som sandwich. Det nemmeste er at købe sin æggesalat i det lokale supermarked, men den smager langt fra lige så godt som den hjemmelavede – og så er der ikke ret meget fyld i. ...

Læs hele opskriften
Langtidsstegt and

Langtidsstegt and

Gennemsnitlig karakter: (4 / 5)

Andesteg er lig med jul og Mortens aften – men kan selvfølgelig spises året rundt. Herunder finder du en nem opskrift på andesteg stegt på den klassiske måde, samt langtidsstegt and. Der er ingen forskel på opskriften, andet end selve stegningen – men det kommer vi ind på i selve ...

Læs hele opskriften
Grillede majskolber i smør

Grillede majskolber

Gennemsnitlig karakter: (0 / 5)

Grillede majskolber smager super lækkert, som tilbehør til steaks, grillspyd eller andet kød. Normalt griller man sine majskolber direkte på grillen, men jeg gør det lidt anderledes. Se min version af grillede majs herunder. Grunden til at jeg vælger at grille dem i smør først, er at majskolberne suger noget ...

Læs hele opskriften
kartoffelmos opskrift

Kartoffelmos

Gennemsnitlig karakter: (4.5 / 5)

Kartoffelmos er nok den mest enkle ret som findes, men alligevel er den elsket af de fleste. Den bruges flittigt til forskellige retter som f.eks. brændende kærlighed, gullash, mørbradgryde og nogen spiser også kartoffelmos sammen med millionbøf. Der findes forskellige opskrifter på kartoffelmos, men jeg vil komme med den som ...

Læs hele opskriften
Blødkogt æg

Blødkogt æg

Gennemsnitlig karakter: (5 / 5)

Blødkogt æg burde ikke være en raketvidenskab, men ikke desto mindre er der mange som fejler og får serveret et smilende eller hårdkogt æg. Det smilende kan godt gå an – man kan altid fyrer en lille hvid løgn af og sige at “sådan plejer jeg at lave blødkogt æg, ...

Læs hele opskriften
Opskrift på snobrødsdej

Snobrødsdej

Gennemsnitlig karakter: (3.7 / 5)

Snobrød smager dejligt og det er utroligt hyggeligt at lave om sommeren. Hele familien samlet rundt om et bål, med hver deres pind med snobrød. Det er altså bare nummer 1. Herunder får du den opskrift på snobrødsdej, som jeg selv benytter med stor succes. Tilbehør/fyld til snobrød: Man kan ...

Læs hele opskriften