Opskrifter inden for: Salt

Moussaka opskrift

Moussaka

Gennemsnitlig karakter: (5 / 5)

Moussaka er en traditionel græsk ret, som minder meget om lasagne. Dog benytter man her kartofler og aubergine i stedet for pastaplader. Opskriften kan godt være lidt overvældende lige når man ser den, da der skal bruges mange forskellige krydderier og ingredienser – men det er nu ikke så voldsomt ...

Læs hele opskriften
amerikanske pandekager

Amerikanske pandekager

Gennemsnitlig karakter: (5 / 5)

Amerikanske pandekager (også kalder brunch pandekager) er fast inventar når der bliver holdt brunch rundt omkring på de danske caféer og i de danske hjem. Det er endnu en af de ting vi har importeret, eller stjålet, fra andre lande. Modsat den traditionelle franske pandekage, som er helt tynd, så ...

Læs hele opskriften
Opskrift på pizzasnegle

Pizzasnegle med skinke eller oksekød

Gennemsnitlig karakter: (5 / 5)

Pizzasnegle smager super godt, og er nemt at have med i madpakken eller i picnickurven på skovturen. Man kan lave pizzasnegle med næsten det fyld man ønsker, om det er skinke, oksekød eller en helt tredje slags kød. Nedestående opskrift er på pizzasnegle med skinke, men ønsker du en anden ...

Læs hele opskriften
Opskrift på lækker risengrød

Risengrød

Gennemsnitlig karakter: (5 / 5)

Julen nærmer sig, og risengrød er en del julen hos mange. Men ikke hos mig – her spises risengrød hele året. Med smørklat og kanelsukker 🙂 Jeg hører om mange som har problemer med at deres risengrød brænder fast i gryden, så sørg for at bruge en tykbundet gryde, ikke ...

Læs hele opskriften
Hummus opskrift

Hummus

Gennemsnitlig karakter: (2.8 / 5)

Hummus er en puré af kogte kikærter, som stammer fra Mellemøsten. Hummus har mange anvendelsesmuligheder – personligt bruger jeg det ofte som en sund/alternativ dip til chips eller rå grøntsager. Ungerne elsker det – måske fordi de ikke ved hvad den består af 😉 Hummus kan både være hurtigt at lave, men ...

Læs hele opskriften
Forårsruller

Forårsruller

Gennemsnitlig karakter: (5 / 5)

Forårsruller vil altid være en af mine favoriter blandt snacks eller som en del af et hovedmåltid. Det gode med forårsruller er at man kan benytte præcis de ingredienser man har lyst til. Kødet kan f.eks bestå af oksekød, svinekød, fisk, kylling eller noget helt femte – det er kun ...

Læs hele opskriften
gulerodskage opskrift

Gulerodskage

Gennemsnitlig karakter: (3.8 / 5)

Gulerodskage er en af mine favoritkager at bage, på lige fod med banankage og chokoladekage. Det er en lækker svampet kage, med revet gulerod og en skøn frosting på toppen. Jeg har hørt flere som er tør lave kagen når de ser opskriften, da de er bange for at ødelægge ...

Læs hele opskriften
Æggesalat opskrift

Æggesalat

Gennemsnitlig karakter: (4 / 5)

Æggesalat smager super godt oven på sild eller alene oven på et stykke franskbrød – evt. som sandwich. Det nemmeste er at købe sin æggesalat i det lokale supermarked, men den smager langt fra lige så godt som den hjemmelavede – og så er der ikke ret meget fyld i. ...

Læs hele opskriften
Langtidsstegt and

Langtidsstegt and

Gennemsnitlig karakter: (4 / 5)

Andesteg er lig med jul og Mortens aften – men kan selvfølgelig spises året rundt. Herunder finder du en nem opskrift på andesteg stegt på den klassiske måde, samt langtidsstegt and. Der er ingen forskel på opskriften, andet end selve stegningen – men det kommer vi ind på i selve ...

Læs hele opskriften
Grillede majskolber i smør

Grillede majskolber

Gennemsnitlig karakter: (0 / 5)

Grillede majskolber smager super lækkert, som tilbehør til steaks, grillspyd eller andet kød. Normalt griller man sine majskolber direkte på grillen, men jeg gør det lidt anderledes. Se min version af grillede majs herunder. Grunden til at jeg vælger at grille dem i smør først, er at majskolberne suger noget ...

Læs hele opskriften