Opskrifter inden for: Piskefløde

Omelet

Gennemsnitlig karakter: (0 / 5)

Hjemmelavet vaniljeis er bare nummer 1 når det drejer sig om flødeis. Især når det om sommeren serveres med friske jordbær – Mums. Opskriften som jeg kommer med herunder, kræver at man har adgang til en ismaskine. Kan man lave vaniljeisen uden ismaskine? Ja det kan man godt, men det ...

Læs hele opskriften

Crème brûlée

Gennemsnitlig karakter: (5 / 5)

Crème brûlée er en klassisk fransk dessert, som smager super godt. Desserten er forholdsvis let at lave, men det kræver god tid, og det bedste resultat opnås kun hvis du har en gasbrænder i dit køkken. Da din Crème brûlée skal køle helt af inden man hælder sukker på, kan det være ...

Læs hele opskriften

Vafler

Gennemsnitlig karakter: (0 / 5)

Lune og sprøde vafler er altid et hit hos mig, og sådan tror jeg det er hos de fleste. Vafler kan serveres med præcis det du kan li; flødeskum, sirup, is, syltetøj, chokoladesovs mv. Kun fantasien sætter grænser. Der findes mange forskellige opskrifter på vafler, men tit og ofte synes ...

Læs hele opskriften

Chokolademousse

Gennemsnitlig karakter: (0 / 5)

Jeg lagde for noget tid siden en opskrift op med hvid chokolademousse med passionsfrugt, men har efterfølgende fået et par mails med spørgsmål om hvor opskriften på almindelig chokolademousse er. Så den kommer her.

Læs hele opskriften

Svensk Pølseret

Gennemsnitlig karakter: (5 / 5)

Svensk Pølseret er blevet lidt af en klassiker i det danske hjem, og ikke mindst hos børnefamilierne. Og det er der ikke noget at sige til. Gryderetten er super nem at lave og den smager dejligt. Er det sommer og er man til mad over bål, er svensk pølseret den ...

Læs hele opskriften

Mørbradgryde med bacon og cocktailpølser

Gennemsnitlig karakter: (4 / 5)

Mørbradgryde er en klassisk gryderet, som kan laves i mange variationer, og det er faktisk kun din fantasi og smagsløg som sætter grænserne. Dette er den klassisk opskrift på mørbradgryde med bacon, champignoner og cocktailpølser, som kan serveres med enten ris (evt. blomkålsris), kartofler eller, min favorit, kartoffelmos. Forskellige variationer Der ...

Læs hele opskriften

Chokoladesovs

Gennemsnitlig karakter: (5 / 5)

Chokoladesovs, eller chokoladesauce hvis man skal være fin på den, er noget de fleste elsker. Det kan bruges som tilbehør eller pynt på utrolig mange ting. Pandekager og flødeis er blandt favoritterne når der skal spise chokoladesovs. Mange tror fejlagtigt at chokoladesovs er svært at lave, men det er det bestemt ikke. Men ...

Læs hele opskriften

Jordbær Roulade

Gennemsnitlig karakter: (0 / 5)

En roulade koster ingen penge at købe, det kan vi hurtigt blive enige om – Men en købe-roulade er altså bare kedelig. Så hvorfor ikke lave den selv – det er slet ikke så svært, og du kan lave rouladen med lige præcis det fyld som du bedst kan li. ...

Læs hele opskriften