Opskrifter inden for: Peber

Opskrift på klassisk tunmousse

Tunmousse

Gennemsnitlig karakter: (2.6 / 5)

Tunmousse var et stort hit tilbage i 1980´erne, og er i dag blevet lidt af en klassiker blandt forretter, på højde med f.eks. rejsecocktail. Der findes mange forskellige opskrifter på tunmousse, men mange af dem er med forskellige typer løg, hvilket jeg ikke er så glad for, i rå udgave. ...

Læs hele opskriften
Macaroni & Cheese

Macaroni & Cheese

Gennemsnitlig karakter: (3.5 / 5)

Macaroni & Cheese er en klassisk amerikansk ret, som falder i god smag hos de fleste – især hos børn. Retten er ikke specielt sund, da den er fyldt med ost – men det er jo ikke alt der skal gå op i sundhed 🙂

Læs hele opskriften
Opskrift på Flødekartofler

Flødekartofler

Gennemsnitlig karakter: (3.4 / 5)

Flødekartofler er én af favoritterne, når det drejer sig om tilbehør til kød. Mange forbinder de flødestuvede kartofler med 80´erne, men det er en ret som aldrig går af mode i Danmark. Flødekartofler er lette at lave, kræver ikke ret mange ingredienser og så smager det super lækkert. Tip: Er ...

Læs hele opskriften
Opskrift på omelet med fyld

Omelet

Gennemsnitlig karakter: (3.5 / 5)

Omelet er super lækkert – enten som frokost eller som en let aftensmad. Mange tror at omelet og æggekage er det samme, men det er det bestemt ikke. i en æggekage er der mel i – deraf ordet kage. Det er der ikke i en omelet, som hovedsageligt består af ...

Læs hele opskriften
Gulerodskrebinetter

Gulerodskrebinetter

Gennemsnitlig karakter: (4 / 5)

Gulerodskrebinetter er et sundt alternativ til almindelige krebinetter. De smager super godt, og det er nemt at få børnene til at spise grøntsager. Serveringsforslag: Kartofler, urtebearnaise- sauce, vinterråkost.

Læs hele opskriften
Kartoffelsalat

Kold kartoffelsalat

Gennemsnitlig karakter: (3.8 / 5)

Hjemmelavet kold kartoffelsalat er et stort hit ved grill-bordet her om sommeren – især hvis man benytter nye danske kartofler. Mums. Opskriften som jeg kommer med herunder, er en som jeg selv benytter når jeg skal grille. Ønsker man lidt mere smag i den, kan man tilføje lidt karry, men ...

Læs hele opskriften
Græske frikadeller opskrift

Græske frikadeller

Gennemsnitlig karakter: (3.2 / 5)

Græske frikadeller, eller Keftedes som de hedder på græsk, er voldsom populære i Grækenland, især når de serveres med Tzatziki. Når det er sagt, så er det ikke en ret som findes på mange menukort i Grækenland – det serveres hovedsageligt for venner og familie hjemme i privaten – lidt lige som ...

Læs hele opskriften
Tzatziki

Tzatziki

Gennemsnitlig karakter: (5 / 5)

Tzatziki er super lækkert og nemt at lave selv. Det kan spises som tilbehør til grill og salater, eller som dip til burgers, pommes frites eller grøntsagschips. Herunder finder du den opskrift jeg normalt benytter. OBS: Jo længere tid din Tzatziki  står i køleskabet, jo kraftigere bliver hvidløgssmagen.

Læs hele opskriften
Opskrift på millionbøf

Millionbøf

Gennemsnitlig karakter: (3.7 / 5)

Millionbøf er noget vi alle kender og har fået som barn. Typisk blev den serveret med kartoffelmos og rødbeder, men spaghetti eller ris er også en mulighed. Mange forveksler millionbøf med traditionel kødsauce – og af god grund. De to sovser minder nemlig meget om hinanden, men hvor man kan bruge ...

Læs hele opskriften
Friturestegt kylling ala Kentucky Fried Chicken

Friturestegt kylling

Gennemsnitlig karakter: (3.3 / 5)

Friturestegt kylling er den hjemmelavede udgave af Kentucky Fried Chicken, som de fleste af os nok kender. Og hvis man har bare en nogenlunde appetit, så bliver man sjældent mæt af én enkelt portions fra fastfood-giganten – så det er både billigere og sundere at lave dem selv. I 2016 kom ...

Læs hele opskriften