Sværhedsgrad: Normal

Mojito opskrift

Mojito

Gennemsnitlig karakter: (5 / 5)

Mojito er de sidste par år blevet et stort hit på diverse natklubber landet over. For bare 2-3 år siden var det Aperol Spritz som alle drak, men sådan er det ikke mere. Nu har den lækre grønne drink, med frisk mynte, overtaget tronen. Den kan dog godt være lidt ...

Læs hele opskriften
Opskrift på klassisk tunmousse

Tunmousse

Gennemsnitlig karakter: (5 / 5)

Tunmousse var et stort hit tilbage i 1980´erne, og er i dag blevet lidt af en klassiker blandt forretter, på højde med f.eks. rejsecocktail. Der findes mange forskellige opskrifter på tunmousse, men mange af dem er med forskellige typer løg, hvilket jeg ikke er så glad for, i rå udgave. ...

Læs hele opskriften
Macaroni & Cheese

Macaroni & Cheese

Gennemsnitlig karakter: (5 / 5)

Macaroni & Cheese er en klassisk amerikansk ret, som falder i god smag hos de fleste – især hos børn. Retten er ikke specielt sund, da den er fyldt med ost – men det er jo ikke alt der skal gå op i sundhed 🙂

Læs hele opskriften
Proteinpandekager med banan

Proteinpandekager med banan

Gennemsnitlig karakter: (4 / 5)

Proteinpandekager er et sundt, men stadig lækkert, alternativ til almindelige pandekager. Proteinpandekager fungere supergodt som morgenmad, eller som en snack efter træningen. Herunder finder du en lækker opskrift på proteinpandekager med banan.

Læs hele opskriften
Drømmekage fra Brovst

Drømmekage fra Brovst

Gennemsnitlig karakter: (5 / 5)

Drømmekage fra Brovst er en klassisk kageopskrift som vi alle kender og elsker. Men faktisk er den slet ikke fra Brovst, men derimod fra Klokkerholm i Vendsyssel. Drømmekagen deltog dog i en bagekonkurrence i Brovst, arrangeret i 1960 af den lokale husmoderforening. Nogle måneder senere havde Amo optrykt kageopskriften under navnet ...

Læs hele opskriften
vaniljeis opskrift

Hjemmelavet vaniljeis

Gennemsnitlig karakter: (4.5 / 5)

Hjemmelavet vaniljeis er bare nummer 1 når det drejer sig om flødeis. Især når det om sommeren serveres med friske jordbær – Mums. Opskriften som jeg kommer med herunder, kræver at man har adgang til en ismaskine. Kan man lave vaniljeisen uden ismaskine? Ja det kan man godt, men det ...

Læs hele opskriften
Gulerodskrebinetter

Gulerodskrebinetter

Gennemsnitlig karakter: (0 / 5)

Gulerodskrebinetter er et sundt alternativ til almindelige krebinetter. De smager super godt, og det er nemt at få børnene til at spise grøntsager. Serveringsforslag: Kartofler, urtebearnaise- sauce, vinterråkost.

Læs hele opskriften
Kartoffelsalat

Kartoffelsalat

Gennemsnitlig karakter: (5 / 5)

Hjemmelavet kartoffelsalat er et stort hit ved grill-bordet her om sommeren – især hvis man benytter nye danske kartofler. Mums. Opskriften som jeg kommer med herunder, er en som jeg selv benytter når jeg skal grille. Ønsker man lidt mere smag i den, kan man tilføje lidt karry, men den ...

Læs hele opskriften
Græske frikadeller opskrift

Græske frikadeller

Gennemsnitlig karakter: (0 / 5)

Græske frikadeller, eller Keftedes som de hedder på græsk, er voldsom populære i Grækenland, især når de serveres med Tzatziki. Når det er sagt, så er det ikke en ret som findes på mange menukort i Grækenland – det serveres hovedsageligt for venner og familie hjemme i privaten – lidt lige som ...

Læs hele opskriften
tiramisu opskrift

Tiramisu

Gennemsnitlig karakter: (5 / 5)

Tiramisu er en klassisk italiensk dessert, som bl.a indeholder mascarpone, mandel likør og kaffe. Inden du går i gang med at lave din dessert, skal du være opmærksom på at kagen skal i køleskabet natten over, så du skal lave din tiramisu dagen før du vil servere den. Opskriften herunder er ...

Læs hele opskriften