Opskrifter inden for: Mælk

vaniljeis opskrift

Hjemmelavet vaniljeis

Gennemsnitlig karakter: (3.4 / 5)

Hjemmelavet vaniljeis er bare nummer 1 når det drejer sig om flødeis. Især når det om sommeren serveres med friske jordbær eller på varme pandekager – Mums. Opskriften som jeg kommer med herunder, kræver at man har adgang til en ismaskine. Kan man lave vaniljeisen uden ismaskine? Ja det kan man godt, ...

Læs hele opskriften
Kartoffelsalat

Kold kartoffelsalat

Gennemsnitlig karakter: (3.8 / 5)

Hjemmelavet kold kartoffelsalat er et stort hit ved grill-bordet her om sommeren – især hvis man benytter nye danske kartofler. Mums. Opskriften som jeg kommer med herunder, er en som jeg selv benytter når jeg skal grille. Ønsker man lidt mere smag i den, kan man tilføje lidt karry, men ...

Læs hele opskriften
Crème brûlée Opskrift

Creme brulee

Gennemsnitlig karakter: (3.2 / 5)

Creme brulee er en klassisk fransk dessert, som smager super godt. Desserten er forholdsvis let at lave, men det kræver god tid, og det bedste resultat opnås kun hvis du har en gasbrænder i dit køkken. Da din Creme brulee skal køle helt af inden man hælder sukker på, kan det være en ...

Læs hele opskriften
Friturestegt kylling ala Kentucky Fried Chicken

Friturestegt kylling

Gennemsnitlig karakter: (3.3 / 5)

Friturestegt kylling er den hjemmelavede udgave af Kentucky Fried Chicken, som de fleste af os nok kender. Og hvis man har bare en nogenlunde appetit, så bliver man sjældent mæt af én enkelt portions fra fastfood-giganten – så det er både billigere og sundere at lave dem selv. I 2016 kom ...

Læs hele opskriften
Jordbærmilkshake

Jordbærmilkshake

Gennemsnitlig karakter: (3 / 5)

Jordbærmilkshake smager utroligt godt og er en dejlig forfriskning på en varm sommerdag. Milkshaken er hurtig og nem at lave, og du kan imponere vennerne på få minutter.

Læs hele opskriften
Opskrift på Mornaysauce

Mornaysauce

Gennemsnitlig karakter: (3.2 / 5)

Mornaysauce kan bruges til mange forskellige retter, men der hvor den oftest benyttes, er i den hjemmelavede lasagne, hvor den er en vigtig ingrediens. Der er mange som tager fejl af Mornaysauce og Bechamelsauce, hvilket er forståeligt – den store forskel er faktisk kun at der er ost i Mornaysauce, det er ...

Læs hele opskriften
Opskrift på boller

Boller

Gennemsnitlig karakter: (2.8 / 5)

Boller hører sig til børnefødselsdagen, men passer også fint på morgenbordet når hele familien er samlet i weekenden. Jeg vil her gi dig opskriften på nemme og luftige boller. Er der noget bedre en nybagte boller? Vi kender alle den skønne duft, når der lige er blevet taget nybagte boller ...

Læs hele opskriften
Opskrift på Hvid Chokolademousse

Hvid Chokolademousse med Passionsfrugt

Gennemsnitlig karakter: (3.6 / 5)

Hvid chokolademousse er et lækkert alternativ til den klassiske dessert, chokolademousse. Guf for alle der elsker hvid chokolade. Hvid chokolademousse passer til de fleste menuer og ser rigtig flot ud serveret i portionsanretninger i dessertglas eller små glasskåle, pyntet med flager af lys og mørk chokolade. Tip: Alle ingredienser bør ...

Læs hele opskriften
Opskrift på persillesovs

Persillesovs

Gennemsnitlig karakter: (3.9 / 5)

Persillesovs er en gammel og klassisk sovs, som oftest serveres til f.eks. stegt flæsk eller en stegt rødspætte. Der findes flere slags persille herhjemme, men når man skal lave persillesovs, er det kruspersille man skal bruge. Den bredbladede persille, som man også kan købe herhjemme, kan til nød også bruges, men den er ...

Læs hele opskriften
kanelsnegle

Kanelsnegle med eller uden glasur

Gennemsnitlig karakter: (3.3 / 5)

Kanelsnegle er stort set altid et hit, uanset om de serveres for børn eller voksne. Og er de nybagte og dufter der af kanel i hele køkkenet – så bliver det bare ikke meget bedre. Kanelsnegle kan serveres til eftermiddagskaffen, men er også meget brugt til børnefødselsdage eller til brunchen, ...

Læs hele opskriften