Sværhedsgrad: Let
Kartoffelpizza
Hjemmelavet pizza er altid et hit og jeg laver det med jævne mellemrum. En af favoritterne herhjemme er kartoffelpizza, som smager super godt. Som altid, når jeg laver pizza, benytter jeg denne klassiske pizzadej, som også er super nem at lave.
Læs hele opskriften
Cosmopolitan
Cosmopolitan er en meget populær drink, som er kendt fra serien Sex And The City. Drinken er super nem at lave og kræver ingen specielle drinks-værktøjer. En shaker er selvfølgelig det nemmeste, men man kan sagtens lave den uden. Cosmopolitan er en meget syrlig drink, så hvis man er til ...
Læs hele opskriften
Jäger Bomb
En Jäger Bomb er måske ikke den mest efterspurgte drink på de danske barer og diskoteker, men andre steder i verden er den yderst populær. Enten kan man li den eller også hader man den. Jeg hører selv til den første gruppe – Jeg elsker en god Jäger Bomb. Info: ...
Læs hele opskriften
Pina Colada
Pina Colada er en klassisk eksotisk cocktail, som man ofte forbinder med diverse strandbarer sydpå. Og det er heller ikke helt forkert, for cocktailen stammer nemlig fra Puerto Rico, hvor den blev opfundet i 1954. Pina Colada er spansk og betyder “Siet Ananas”, og henviser til cocktailens hovedingrediens, ananasjuice. Kan ...
Læs hele opskriften
Moscow Mule
Moscow Mule er en klassisk drink tilbage fra 1941. Den er super enkelt at lave og så smager den bare godt. Opskriften herunder er den officielle IBA (International Bartenders Association) opskrift. Andre populære drinksopskrifter Long Island Iced Tea Mojito Cosmopolitan Gin Hass Strawberry Daiquiri Pina Colada
Læs hele opskriften
Gin Hass
Gin Hass er ikke så udbredt i den store verden, men herhjemme er det lidt mere kendt. Det er nemlig en drink-opskrift som er opfundet af den danske bartender Kim Hass, på den fynske natklub The Gym i Odense. Enten kan man li gin, eller også kan man ikke. Hører ...
Læs hele opskriften
Biksemad
Biksemad smager super godt, og er en god og nem måde at få brugt de kødrester man har stående i køleskabet. Man kan bruge stort set alle typer kød, så det er kun køleskabet og dine smagsløg som sætter grænsen. Tilbehør til biksemad Typisk servere man spejlæg til sin biksemad, ...
Læs hele opskriften
Tærtedej
Tærtedej er ofte noget man køber færdiglavet i det lokale supermarked, men personligt synes jeg ofte det smager syntetisk og er kedeligt. Jeg prøvede for nogle år siden at lave min egen tærtedej. Den tog ikke mange minutter at lave og den smagte super godt. Siden den dag har jeg ...
Læs hele opskriften
Kylling i Karry
Kylling i karry er en af de helt store favoritter hjemme hos os – og så gør det jo ikke noget at det nemt og hurtigt at lave 😉 Opskriften herunder er piftet lidt op med lidt grønt, hvilket bestemt ikke gør noget. Tip: Der er mange muligheder for at ...
Læs hele opskriften
Broccolisalat
Broccolisalat er super nemt at lave, det smager dejligt og så passer den perfekt som tilbehør til rigtig mange retter. Man kan, lige så med alle andre salater, tilføje andre ingredienser hvis man ønsker – dette er nemlig en ren grundopskrift på Broccolisalat.
Læs hele opskriften