Den store melguide

Af: Kim | 2 Comments | | Kategori: Mad

Der findes mange forskellige typer af mel, som bruges til forskellige former for bagværk. Jeg vil i denne guide beskrive de 10 mest benyttede mel-typer: Hvedemel, Fuldkornshvedemel, Rugmel, Sigtemel, Grahamsmel, Speltmel, Hvid hvede, Durummel, Pizzamel og Småkagemel. Udfra denne guide kan du vælge den helt rigtige type mel, udfra hvad ... mere

Læs mere

Mest søgte opskrifter på Google 2017

Af: Kim | 0 Comments | | Kategori: Mad

pandekager

Hos Google frigiver man lister over, hvad de pågældende lande har søgt mest efter i løbet af året indenfor en lang række kategorier som eksempelvis personligheder, film, musik osv. Jeg har gravet lidt i disse lister og fundet frem til Top10 over de mest søgte opskrifter på Google i 2017. ... mere

Læs mere

Ølbrygning – Sådan kommer du i gang

Af: Kim | 0 Comments | | Kategori: Øl og Vin

I Danmark bliver der drukket meget øl. Ja danskerne drikker i gennemsnit 60 liter øl om året. Det svarer ca. til 6 kasser øl per indbygger i Danmark, om året. Nu er det jo ikke alle som drikker øl, så der er nogen som betydeligt mere. I langt de fleste ... mere

Læs mere